Hamburguesas De Pizza De Pepperoni

Pepperoni Pizza Burgers

Hice hamburguesas de pizza la semana pasada y todo lo que puedo decir es que nunca me había golpeado más violentamente la necesidad de ir a una confesión relacionada con la comida que el momento en que comí mi primer bocado.

Dios mío.

Y no fui el único. El vaquero Josh pasó justo cuando estaba terminando, y devoró uno en dos minutos justo antes de declarar apasionadamente que era una de las mejores cosas que había comido.

Entonces, viendo que todo es pecaminoso y aprobado por los vaqueros y todo ... pensé en compartirlo contigo.

El elenco de personajes: carne molida, salchicha italiana, queso mozzarella, salsa marinara, pepperoni y panecillos Kaiser. Además (no en la foto, porque soy un fanático) ¡condimento italiano!

(Ignore los otros ingredientes como la cebolla, el pimiento, etc. Los usé para una variación que compartiré con ustedes pronto).

Comience echando un poco de carne molida y salchicha italiana en un tazón.

Use sus manos para amasar la carne, diciendo Ew un par de veces mientras escucha los sonidos blandos.

Agregue un poco de condimento italiano y amáselo hasta que esté todo combinado. No digas Ew esta vez, porque estás insensible al aplastamiento.

¡Oye, tengo una idea divertida! Dirígete a alguien en la calle mañana y dile: ¿Estás insensible al squish? sólo por diversión. Mira lo que dicen.

Forme hamburguesas con la mezcla de carne ...

Luego cocínelos en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén totalmente cocidos en el medio. Las hamburguesas raras son un no-no de todos modos… pero las hamburguesas raras que contienen salchicha de cerdo son un no-no-no-no-no infinito.

A menos que seas mi suegro, que comerá una hamburguesa poco común sin importar de qué esté hecha.

Pero esa es otra historia para otro momento.

Cocínelo durante varios minutos por el primer lado, luego déle la vuelta al otro lado.

A continuación, coloque un par de rebanadas de queso encima. Esto es Provolone, y me encanta lo bien que encajan las rebanadas redondas en la hamburguesa. Satisface mi sentido del orden y me hace sentir como un ganador total por primera vez en mis 43 años.

Queso. Es algo poderoso.

Inmediatamente, coloque un círculo de rodajas de pepperoni justo encima.

Mientras tanto, asa los panecillos en una sartén aparte con una buena cantidad de mantequilla derretida.

Luego, deja que el queso se derrita en la hamburguesa, ¡lo que también calentará el pepperoni!

Ahora tengo hambre.

Tan pronto como las dos mitades del panecillo estén bien y tostadas ...

Vierta una cantidad generosa de salsa marinara en la mitad inferior y superior.

Retire la exquisitez de la sartén ...

Y colócalo en el moño de abajo. Solo mire los aceites del pepperoni que caen en cascada por los lados de la hamburguesa.

cuánto tiempo para hornear pan de masa fermentada

Ayudar.

Espolvoree un poco de queso parmesano en la salsa marinara en el bollo superior ...

Y déjelo caer encima.

¡Sírvelo con patatas fritas!

Papas fritas al horno, por supuesto. Porque estamos tratando de tomar decisiones saludables aquí.

Ejem.

Mmmmm. ¡Delicioso!

Aquí hay una sección transversal. La carne es tan deliciosa con la adición de la salchicha, y muy, muy jugosa también. Y la capa de pepperoni, el queso derretido y la marinara es solo una combinación para morir.

¡Disfruten chicos!

(Pronto compartiré la variación contigo. ¡Es incluso mejor que esta!)

Aquí está el práctico imprimible: