Sangría de sandía

Watermelon Sangria

¡Tan divertido, tan refrescante y perfecto para el verano!

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Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:24porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Tiempo Total:0horas15minutos Ingredientes1

sandía entera mediana sin semillas, lavada



6

botellas (botellas de 750 ml) vino rosado, refrigerado

1

botella (botella de 750 ml) de champán, vino espumoso o moscato, refrigerado

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Nota: ¡Esto hace una gran cantidad y sirve para 18-24 personas! Se puede cortar fácilmente por la mitad.

Varias horas antes de servir, corte pedazos de cáscara de 2-3 pulgadas alrededor de la parte exterior de la sandía, asegurándose de que haya mucha fruta roja adherida. Corte la cáscara en tiras de 2 pulgadas, luego corte las tiras en la otra dirección para hacer trozos grandes. Agregue los trozos en una tina grande y agregue el vino rosado. Cubre la tina y métela en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 6 horas, ¡más si puedes!

Justo antes de servir, agregue el champán frío, el vino espumoso o el moscato.

Sirva en copas de vino ... y use pinzas para quitar las piezas individuales de fruta. ¡Mmm!


Whoa ... ¡El fin de semana del Día de los Caídos se me acercó sigilosamente! ¿Y usted?

En preparación para un verano lleno de barbacoas y reuniones, quería compartir esta magnífica receta de bebida, que incluí en la sección del 4 de julio de mi libro de cocina navideño. Es precioso y rosado, y es tan delicioso y refrescante que debería ser ilegal. Es casi demasiado adorable para comer. Me refiero a beber. quiero decir ambas cosas !

Sobre todo, es súper divertido ... y solo grita verano.

¡Aquí le mostramos cómo hacerlo!

(Nota: hago una cantidad bastante grande a continuación ... ¡pero se puede reducir a la mitad fácilmente!)


¡Las sandías sin semillas son el camino a seguir con las sangrías! Dando la vuelta a la sandía, corta una losa de 2 pulgadas, asegurándote de tener mucha fruta roja adherida a la cáscara verde.


Cortar la cáscara en tiras gruesas ...


Y corta las tiras en trozos.


Básicamente, ¡quieres trozos de cáscara con un buen bocado de fruta adjunto!


Continúa hasta que toda la corteza esté cortada en cubitos ...


Y arroje los trozos en una tina grande. (¡Solo asegúrate de que quepa en tu refrigerador!)


A continuación, vierta el vino. Usé rosado, pero también puedes usar cualquier vino blanco que quieras. Es mejor si está frío, pero esto va a ir al refrigerador de todos modos, así que si no lo está ... no es problema.


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Sigue vertiendo el vino ...


Luego mete el recipiente en el frigorífico y déjalo enfriar durante varias horas. 6 mínimo, más si puedes.


Luego, justo antes de servir, vierte una botella (¡o dos!) De Champagne frío, vino espumoso o, si quieres algo un poco más dulce, moscato.

Mmm

(También puede endulzar la sangría agregando un almíbar simple: azúcar disuelta en partes iguales de agua).


Sirve la sangría helada en copas de vino… y usa pinzas para meter un trozo de sandía en cada una, si quieres.

(Y asegúrese de comer sandía a medida que avanza la fiesta. ¡Yum!)

¡Que tengan todos un feliz fin de semana del Día de los Caídos!

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