Creamy Chicken Wild Rice Soup
Una sopa cremosa y rica con la adición de arroz salvaje terroso. Hecha desde cero. Comida reconfortante en su máxima expresión. De Erica Kastner de Buttered Side Up. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas30minutos Tiempo Total:0horas45minutos Ingredientes2 cucharadas. Manteca 2 tallos de apio, en rodajas finas 3 Zanahorias, peladas y en rodajas finas 1/2 Cebolla grande, finamente picada Sal y pimienta para probar 4 c. Pollo cocido, cortado en trozos pequeños 2 c. Arroz salvaje cocido 4 c. Crema, o según sea necesario 2 c. Caldo de pollo 2 c. Guisantes congeladosEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue el apio, las zanahorias y la cebolla. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine hasta que estén tiernos, alrededor de 10 a 15 minutos, ajustando el fuego según sea necesario. Agregue el pollo y el arroz salvaje, luego 3 tazas de crema y caldo de pollo. Condimentar con sal y pimienta. Llevar a hervir. Agrega los guisantes y apaga el fuego. Agregue más crema si lo desea. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.
Sirva una vez que los guisantes estén bien calientes.
Aquí en el norte de Minnesota, la comida sencilla y reconfortante tiende a ser nuestra especialidad. Tal vez sea porque nuestros duros inviernos nos hacen desear comidas ricas y satisfactorias. Escuché que sugirió que se debe a nuestras raíces escandinavas.
En lo que respecta a la sopa, no hay mucho más Minnesotan que la sopa de crema de pollo y arroz salvaje. Combina la bondad sin complicaciones de una sopa cremosa con los sabores ahumados y terrosos de nuestro arroz salvaje. Es una fusión asombrosa.
número espiritual 13
Empiece con tres verduras básicas: zanahorias, apio y cebolla.
Cocínelos en una olla hasta que estén tiernos y tiernos.
Agregue pollo, arroz salvaje cocido, crema, caldo de pollo y guisantes, ¡y su sopa está lista! Es ridículamente fácil, pero muy sabroso.
Puede agregar otros ingredientes a su gusto u omitir alguno que no le guste. He visto usar hongos. Mi primo político le añadió almendras tostadas. Eso fue fabuloso.
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