6 Ways Elevate White Bread
Amo el pan blanco. Cada vez que me preguntan qué tipo de tostada quiero en un restaurante o charcutería, o cuando solo estoy comprando pan en la tienda, soy una chica de pan blanco. Incluso ahora que tengo que comer sin gluten, ¡sigo eligiendo el pan blanco!
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Es posible que algunas personas no compartan mi amor por el pan blanco, pero hay formas en las que puede tomar pan blanco realmente básico y elevarlo al nivel de un aperitivo elegante. ¡Serían preciosos como brindis! Estas ideas de tostadas son tan buenas que también las he servido como una cena ligera junto con una ensalada.
Independientemente de cómo decidas disfrutarlos, ¡prueba algunas de estas ideas!
Lo primero que debe hacer es tomar su pan blanco y encender la tostadora. A partir de ahí, puede cubrir su tostada con un millón de ingredientes diferentes. Les voy a mostrar 6 de mis favoritos.
1 - Aguacate y salmón ahumado con rábanos y cebollino
Machaca un aguacate con un tenedor y agrega un poco de sal kosher y un poco de limón. Agregue algunos trozos de salmón ahumado y agregue algunos rábanos en rodajas finas y cebolletas frescas.
2 - Cebolla caramelizada, champiñones y tocino
Cocine un par de trozos de tocino en una sartén, luego retire el tocino a un plato. A continuación, cocine las cebollas y los champiñones a fuego lento y lento en la grasa del tocino durante unos 20 minutos. Tritura el tocino con las cebollas y los champiñones.
Unte la tostada con ricotta (o ricotta de almendras para una opción sin lácteos) y luego cubra con la cebolla caramelizada, los champiñones y el tocino. Espolvorea con tomillo fresco antes de servir.
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3 - ricotta de alcachofa y limón
Machaca los corazones de alcachofa picados, un poco de perejil picado y un poco de ralladura de limón con ricotta (o ricotta de almendras) hasta obtener una pasta untable. Sazone bien con sal kosher y pimienta negra y cubra su tostada.
4 - Pesto de tomate y albahaca
Esta tostada está cubierta con ricotta y tomates secados al horno, albahaca fresca y aceite de oliva. También hay una llovizna saludable de pesto, hecho en casa o comprado en la tienda. ¡Durante la temporada de tomates, use tomates frescos!
5 - Aceituna negra y tomate cherry
Por estos, asalté la barra de aceitunas en la tienda de comestibles. Me encanta una tapenade de aceitunas negras picante, con sabor a ajo y picante y es maravillosa untada sobre una tostada blanca y cubierta con tomates cherry dulces frescos. ¡Un combo perfecto!
6 - Higo y miel
Esta es una opción más dulce con el mismo queso ricotta de pizarra en blanco. Use rodajas gruesas de higos frescos con nueces tostadas picadas y un chorrito de miel. ¡Perfección! Esto también sería genial con peras, ciruelas o fresas.
¡Ahora es tu turno! ¿Cuál es tu forma favorita de comer tostadas blancas?
