Mushroom Asparagus One Pot Pasta
¡Esta pasta es perfecta para las noches de la semana cuando solo desea una comida fácil que sepa muy bien y sea fácil de limpiar! De Julie Deily de The Little Kitchen. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:5porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes1 libra. Hongos Blancos O Baby Bella, En Rodajas 12 onzas. peso Bowtie Pasta 4 dientes de ajo, triturados y pelados y luego en rodajas finas 1/2 cucharadita Sal kosher 1/4 cucharadita Pimienta negra 2 cucharadas. Aceite de oliva 3 1/2 c. Agua 1 libra. Espárragos, puntas recortadas y cortadas en 6 u 8 piezas iguales 2 cucharadas. Mantequilla salada 1/4 c. Crema espesa Queso parmigiano-reggiano recién rallado, para servir Tocino cocido, desmenuzado, para servir (opcional)Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Agregue los champiñones, la pasta de moño, el ajo, la sal, la pimienta, el agua y el aceite de oliva en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego alto. Cocine la pasta, revolviendo constantemente, durante unos 5 a 6 minutos y luego agregue los espárragos. Cocine por otros 3 a 4 minutos y luego agregue mantequilla y crema espesa. Baje el fuego a bajo, mezcle bien y continúe cocinando hasta que la pasta esté al dente, otros 2 a 3 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto si es necesario.
Receta inspirada en la pasta Penne One-Pot de Martha Stewart.
Primero, permítanme decirles lo emocionada que estoy de unirme a la sección Comida y amigos de La mujer pionera. Ree y yo hemos sido amigos de Twitter por un tiempo, siempre hablando de Real Housewives. (De hecho, dejé de mirar hace algún tiempo, pero comencé a ver Nueva York de nuevo, ¡porque Bethenny ha vuelto!) Ree siempre me ha apoyado mucho en mi blog, La pequeña cocina , y estoy encantado de estar aquí compartiendo recetas y consejos de cocina contigo, ¡con un grupo increíble de blogueros de comida también!
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Soy un gran fanático de una comida fácil que sea rápida de preparar y cocinar. Desde que probé Martha Stewart's Pasta en una olla con tomate y albahaca , He estado soñando con otras versiones de pastas de una sola olla. ¡Son tan fáciles de hacer y requieren una limpieza mínima!
Esta versión combina la frescura de los espárragos y la terrosidad de las setas. Primero, recorte los extremos leñosos del asapargus y corte cada tallo en 6 a 8 piezas. Ahora sería un buen momento para cortar los champiñones y el ajo también.
Ponga los champiñones, la pasta, el ajo, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el agua en la sartén. ¡Sí, lo vamos a cocinar todos juntos!
Encienda el fuego a fuego alto y deje hervir. Cocine de 5 a 6 minutos, revolviendo mientras se cocina.
A continuación, agregue los espárragos. Cocine por unos minutos, luego agregue crema espesa.
Baje el fuego a bajo, mezcle bien y continúe cocinando hasta que la pasta esté al dente, otros 2 a 3 minutos.
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Una vez hecho, sazone al gusto y sirva con queso parmesano y tocino (opcional).
Este es un plato tan fácil, y puedes sustituir tus verduras y pastas favoritas y divertirte con ellas. Este plato se calienta muy bien, ¡así que puedes disfrutar de las sobras al día siguiente!
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