9 formas de usar las sobras de las fiestas

9 Ways Use Up Holiday Leftovers

Mucha gente está ocupada preparándose para una buena cocina navideña la semana que viene. Se ha despejado el espacio del frigorífico y se ha coreografiado el complejo baile de las sillas musicales. (Excepto que en este caso, en lugar de personas, tenemos ollas y sartenes; y en lugar de sillas, tenemos la línea de estufa, horno, olla de cocción lenta y asador). Todas esas recetas fijadas se han reducido a unos pocos para intente junto con los favoritos bien establecidos, y por Dios, incluso podría haber un cóctel exclusivo en las obras. La comida ocupa un lugar central la próxima semana o, idealmente, comparte parte del protagonismo con familiares y amigos. De lo que tratamos aquí porque, bueno, ya sabes. Comida y amigos, ¿verdad?



Como suele ser el caso, cualquier esfuerzo culinario importante presenta ese inevitable desafío del día después: queremos asegurarnos de que haya suficiente para todos, pero eso generalmente significa sobras. ¿Qué hacer con toda esa buena comida?



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Estamos aquí para decirte que no temas a los excesos. Ya sea que tenga pavo extra, puré de papas, guarniciones de verduras verdes, relleno o incluso vino (!), Este resumen de recetas puede hacer que esté planeando y esperando las sobras.

Un pollo asado, tres comidas diferentes. Todas estas ideas funcionan con el pavo asado sobrante y, francamente, asaríamos un pavo un poco más grande solo para tener más de esos sándwiches BLT.



Maneras creativas de usar el puré de calabaza sobrante. Sommer cubre toda la gama: dulces, salados, ¡incluso bebidas!

Relleno sobrante, 3 formas. ¿Relleno para el desayuno? ¡Por qué no!

Tazón de fuente de arroz integral. ¿Tienes sobras de pavo? ¿Sobras de verduras asadas? ¿Ingredientes extra para ensaladas? ¡Hazte un cuenco de energía agradable y saludable! Puntos de bonificación si preparas un aderezo con un poco de salsa de arándano sobrante. Y saludable significa que puedes sentirte bien por tener esa rebanada de pastel sobrante.



Puré de Papa y Champiñones Rellenos de Arroz Salvaje. Hacíamos puré de papas extra solo para tener una razón para servirlos.

5 formas de utilizar el vino sobrante. Sí sabemos. El vino sobrante es un fenómeno poco común. Pero si tiene muchos invitados con diferentes preferencias de vino, o cuando toda esa buena comida finalmente induce a tomar siestas en masa, es posible que se quede con algunas botellas sin terminar.

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Cazuela de Pavo y Galletas con Limón y Eneldo. Muévase por encima de la empanada, hay una nueva cazuela en la ciudad. ¡Es suficiente para que quieras comprar pavo de todos modos, incluso si no eres el anfitrión!

Sándwiches de molinete para loncheras. Aproveche las sobras en la escuela y en los almuerzos del trabajo después de las largas vacaciones. Dara tiene algunas ideas geniales aquí para que comiences.

3 comidas fáciles de pollo desmenuzado. Mmmm. Imagínese ese pavo sobrante en un tazón de curry rojo y zanahoria. O tostadas de enchilada. ¡Sí, por favor!

¿No parecen increíbles estas ideas de nuestros colaboradores? ¡Las sobras nunca fueron tan buenas! Así que adelante, cocine un poco más si es necesario. ¡Simplemente significa que tendrás los ingredientes necesarios para algunas comidas adicionales después de las vacaciones!

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¿Y adivina qué? ¡Aún no hemos terminado! Regrese aquí brillante ya principios de la próxima semana para una nueva publicación que muestra todas las diferentes formas de usar la salsa de arándano sobrante. Confíe en nosotros, no querrá perdérselo. ¡Manténganse al tanto!


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