12 formas de decorar huevos rellenos

12 Ways Garnish Deviled Eggs

¡Una receta clásica de huevos rellenos y algunos otros consejos para tus huevos rellenos más increíbles! ¡Vea la publicación de blog relacionada para conocer 12 formas diferentes de adornar los huevos! De Brenda Score de A Farmgirl's Dabbles. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas45minutos Hora de cocinar:0horas13minutos Tiempo Total:0horas58minutos Ingredientes12 Huevos grandes, duros y pelados (ver nota) 1/2 c. Mayonesa 2 cucharadas. Mostaza Amarilla Preparada 1/4 cucharadita Sal kosherEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Saque las yemas y colóquelas en un tazón mediano para mezclar. Triture las yemas con un tenedor y luego agregue mayonesa, mostaza y sal. Mezclar hasta que quede suave. Para lograr la máxima suavidad, aplaste la mezcla de yemas varias veces con una licuadora de inmersión. Si planea usar una manga pastelera y una punta de tubería para agregar la mezcla de yemas a las claras, ayuda a que la mezcla de yemas quede agradable y suave.

Divida la mezcla de yemas de manera uniforme entre las mitades de clara de huevo. Adorne como desee. Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.

Nota: Consulte la sección Alimentos y amigos de The Pioneer Woman para conocer un método para hervir huevos que produce los mejores resultados.

Los huevos rellenos son uno de mis aperitivos favoritos. Un poco de la vieja escuela, además de delicioso a lo grande, ¡encuentro estos bocados cremosos para fiestas que agradan a la multitud completamente irresistibles!



Esta receta clásica de huevos rellenos es tan básica como parece, con solo cuatro ingredientes. Hay innumerables formas de darle vida al sabor de la mezcla de yemas, pero mantendré esa parte muy simple aquí. En su lugar, les mostraré 12 formas de adornar los huevos rellenos para agregar sabor y aumentar el factor de diversión.



¿Estás listo para divertirte con huevos rellenos?

Estos huevos duros partidos por la mitad son tan perfectos como cuando se hierven huevos duros. Solía ​​frustrarme mucho cada vez que quería hacer algo. Las conchas saldrían en pedacitos diminutos. Los blancos se despedazarían con las conchas. Las yemas serían opacas o incluso de color gris verdoso. Nada divertido. Y por eso rara vez los hacía.



Pero desde que probé el método de Joanne, no ha sido más que una feliz fiesta de huevos duros por aquí. No bromeo ni un poquito. He hecho docenas de huevos duros desde que probé este método, y el 99% de ellos se han visto tan perfectos como lo que ves aquí.

Una vez que los huevos duros se hayan enfriado y hayas quitado las cáscaras, enjuágalas un poco con agua corriente para eliminar los pequeños fragmentos de cáscara. Seque los huevos con una toalla de papel y luego córtelos por la mitad. Coloque las bonitas yemas amarillas en un tazón mediano junto con la mayonesa, la mostaza y la sal. Me gusta usar la buena mostaza amarilla, como la usarías en un perrito caliente. Pero para un sabor más profundo, cámbielo todo o parte de él por un poco de Dijon. La pimienta negra también es una adición agradable y fácil aquí, si lo desea. Triture todo esto junto con un tenedor o aplíquelo varias veces con una licuadora de inmersión para obtener una textura suave como la seda.

Como dije antes, mantendré el relleno simple aquí. En esta publicación, nos vamos a concentrar en las guarniciones. ¡Doce versiones diferentes, para ser exactos!




1 - pimentón, rábano, cebollino

La guarnición más común para los huevos rellenos tiene que ser una pizca de pimentón. Para ir un poco más lejos, presione una rodaja fina de rábano fresco de colores brillantes en la mezcla de yema y luego agregue algunas cebolletas finamente picadas. También puedes experimentar con diferentes tipos de pimentón. Si bien me gusta el aroma y el sabor brillante de un pimentón dulce, hay algo tan increíble en el pimentón español ahumado. Es una de mis especias favoritas en el cajón.

Observe en esta imagen la pequeña cuchara para galletas que usé para rellenar las claras de huevo. También te mostraré algunas formas diferentes de cortar y llenar los huevos.


2 - tocino, queso azul, cebollino

Nuestros niños no comen huevos rellenos. Pero afortunadamente nuestros amigos y vecinos lo hacen. Esta publicación brindó la oportunidad perfecta para entregar contenedores a todas las personas que pasaron por nuestro camino de entrada cuando terminé con mis fotos. Y esta combinación que incluye tocino y queso azul fue definitivamente una de las favoritas.


3 - Sriracha, semillas de sésamo negro, cilantro

Me encanta un poco de Sriracha dulce y picante. ¿Y qué bonitos son estos huevos rellenos con una pizca de semillas de sésamo negras contrastantes y una hoja de cilantro fresca?

Para estos huevos rellenos, simplemente usé una cuchara pequeña para agregar el relleno de yema. Luego creé una pequeña sangría en la parte superior de la mezcla para acunar la Sriracha.

Para obtener una receta que incorpore la Sriracha directamente en el relleno de yema, asegúrese de probar estos Huevos rellenos de Sriracha con cobertura de migas de pan tostado de ajo .


4 - salmón ahumado, alcaparras, limón

Usé una manga pastelera equipada con una punta redonda lisa para agregar la mezcla de yemas a las claras de huevo en esta versión. Esto agrega un aspecto un poco caprichoso a los huevos rellenos. Además, ¡me gusta mucho usar bolsas de pastelería y puntas!

El salmón ahumado va muy bien con los huevos. Agregue a eso los toques de sabor salado de las alcaparras y el brillo picante de la cáscara de limón, y estos son algunos huevos rellenos de sabor increíble.

Consejo: si prepara estos huevos rellenos con anticipación, espere para agregar la cáscara de limón fresco hasta poco antes de servir. Esto asegurará que la cáscara no se seque.


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5 - aceitunas kalamata, tomates secos, perejil italiano

Tenemos un poco de mediterráneo en este plato. Simplemente corte las kalamatas en rodajas y presiónelas en el relleno de yema, junto con tomates secados al sol en juliana y hojas frescas de perejil.

Un truco que he aprendido es que un pequeño toque de color verde fresco y sabor siempre es tu amigo al crear huevos rellenos. Las hierbas frescas suelen ser muy fáciles de encontrar, ya sea en su tienda o en su jardín. Simplemente incorpore una hierba que se adapte al tema de sus huevos rellenos.


6 - Feta, limón, orégano

Aquí tienes otra versión con sabores del mediterráneo, súper encantadora. El queso feta es otro ingrediente que combina muy bien con los huevos. Combínalo con ralladura de limón recién rallada y un par de hojas pequeñas de orégano fresco. Asegúrate de ver una versión similar de la mía que incluye saltear los huevos rellenos (¡Oh si!).

Consejo: Al igual que con la variación anterior, si prepara estos huevos rellenos con anticipación, espere para agregar la ralladura de limón fresco hasta poco antes de servir. De lo contrario, la ralladura se secará.


7 - aceitunas verdes, limón, pimienta negra

¿Alguna vez has comido un huevo relleno con una rodaja de aceituna verde rellena de pimiento? Es tan bueno. Agregue una pizca de pimienta negra molida y un poco de ralladura de limón fresco para obtener más belleza y sabor.

Con estos huevos rellenos, corté los huevos por la mitad, en la dirección opuesta a la que normalmente vemos. Esto crea un efecto de taza más vertical. Para que los huevos se asienten derechos, corte un trozo pequeño de la parte inferior de la clara de huevo para darle una superficie plana sobre la que descansar.


8 - jamón, queso cheddar, cebolla verde, pimienta negra

Un poco como un jamón y queso, pero en forma de huevo relleno. ¡Simplemente tienes que amarlo! Simplemente corte el jamón y el queso cheddar en cubos pequeños y presiónelos en el relleno. Espolvorea con cebolla verde picada y pimienta negra molida.


9 - prosciutto, parmesano, cebollino, pimienta negra

Me gusta llamar a esto la versión elegante de jamón y queso. Se usó una punta acanalada para llenar las claras de huevo con la mezcla de yemas. Luego se metieron en el relleno pequeños trozos de prosciutto enrollado y virutas de parmesano. Estos huevos rellenos se rematan con cebolletas frescas picadas y solo una pizca de pimienta negra molida.


10 - jalapeño, comino, cilantro

Para aquellos de ustedes a los que les gusta un poco de patada en su plato, las rebanadas de jalapeño fresco son la solución perfecta cuando se trata de huevos rellenos. Simplemente presione una rebanada (¡o dos o tres!) En el relleno y luego espolvoree con comino molido y cilantro fresco picado.


11 - papas fritas con crema agria y cebolla, cebollino, pimienta negra

Las papas fritas con sabor a crema agria y cebolla han sido uno de mis bocadillos favoritos desde que era niño. Si te sientes de la misma manera, date el gusto agregando algunas de estas papas fritas crujientes y saladas a tu próximo lote de huevos rellenos. Puede presionar trozos más grandes como lo hice aquí, o desmenuzarlos un poco más y espolvorearlos por encima. Termine con cebollino fresco picado y pimienta negra molida.

Consejo: si prepara estos huevos rellenos con anticipación, espere para agregar las papas fritas hasta poco antes de servir para no terminar con las papas fritas empapadas.

Consejo adicional: otra gran patata frita para probar con los huevos rellenos es el sabor a barbacoa. ¡El dulce ahumado es maravilloso!


12 - tomate, aceituna negra madura, cebolla verde, cilantro, condimento para tacos

Este pequeño conjunto inspirado en tacos es uno de mis favoritos. Es colorido, fresco y súper delicioso. Simplemente corte en cuartos algunos tomates uva y presione un trozo en el relleno de yema junto con una rodaja de aceituna negra madura. Espolvorea con cebollas verdes en rodajas finas, cilantro picado y tu condimento para tacos favorito. ¡Yum Yum Yum!

No sé ustedes, pero esta publicación me ha inspirado a pensar en los huevos rellenos de una manera creativa completamente nueva. Nuestra próxima celebración de Pascua y las fiestas de verano en el patio trasero prometen ofrecer deliciosas y llamativas combinaciones de sabores con huevos rellenos. ¡Va a ser una diversión tan deliciosa!

Por favor, avíseme, ¿qué son tu formas favoritas de decorar huevos rellenos?

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