Pieles de papa para pizza

Pizza Potato Skins

¡Toda la delicia de las pieles de patata y toda la delicia de la pizza! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:16porciones Tiempo de preparación:0horas10minutos Hora de cocinar:0horas20minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes8 papas pequeñas rojas enteras Aceite de canola Mantequilla derretida Sal kosher Salsa para pizza o marinara en frascos Queso Mozzarella Rallado Trozos de pepperoni Perejil Fresco Picado Ingredientes varios para pizza: salchicha cocida, hamburguesa cocida, pimiento morrón cortado en cubitos, cebolla picada, champiñones cortados en cubitos, tocino canadiense cortado en cubitos, etc.Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 400 grados. Frote las patatas muy limpias.

Frote la superficie de cada papa con aceite de canola. Espolvoree con sal y hornee hasta que las papas estén tiernas y la piel esté crujiente, aproximadamente de 30 a 45 minutos.

Corta las papas al horno por la mitad, luego usa una cuchara para sacar la mayor parte del interior, dejando un poco de borde alrededor. Cepille el interior y el exterior de cada mitad con mantequilla derretida. Coloque las papas con la piel hacia arriba y regrese al horno durante 5 a 7 minutos. Darles la vuelta (con pinzas) y volver a meterlas en el horno unos minutos más, o hasta que las patatas estén crujientes. Sácalos del horno y déjalos a un lado.

Para armar las pieles, rellene cada piel con una cucharada de salsa marinara o salsa para pizza. Agrega una buena cantidad de queso rallado y espolvorea un poco de pepperoni cortado en cubitos. Regréselos al horno por solo un par de minutos, o hasta que el queso se derrita.

¡Espolvoree con perejil picado y sirva inmediatamente!

Levanta la mano si te encantan las pieles de papa.



ME ME ME ME ME ME ME ME ME ME!



Bien, creo que he establecido que me encantan las pieles de papa. No puedo evitarlo, hombre. ¡Son tan 1984! Y todo lo que es de 1984 está bien para mí. Excepto camas de bronceado. * Temblor * Pero esa es otra historia para otro momento.

Por lo general, cuando hago cáscaras de papa, sigo la vieja escuela y las cubro con queso cheddar derretido, tocino cortado en cubitos, crema agria y cebollino. Pero hay tantas variaciones sobre el tema. ¡Pizza, por ejemplo! Imagina las posibilidades. Batí estas bellezas de pizza de pepperoni muy simples, pero puedes salir corriendo y hacer cualquier relleno de pizza que te haga volar la falda. ¡Tantas posibilidades!




Para hacer las cáscaras de papa, frote unas papas pequeñas rojizas para que queden bonitas y limpias. Cuando estén secas, cepille toda la superficie de las patatas con un poco de aceite de canola o de oliva.




Espolvoréelos con un poco de sal kosher, luego póngalos en un horno a 400 grados durante unos 30-45 minutos. Quieres que las patatas estén tiernas y tiernas, y quieres que la piel esté un poco crujiente. El tiempo de horneado estará determinado por el tamaño de las papas, así que apriételas después de 30 a 35 minutos (con una toalla en la mano, ¡por supuesto! Ja.) Y vigílelas hasta que estén listas.


Ya terminaron. Agradable y tierno. Piel agradable y (algo) crujiente. Así que divídelos por la mitad ...


Y use una cuchara para sacar la papa, dejando un poco de borde (para apoyo) alrededor.

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¡Como esto!


Ahora, derrita un poco de mantequilla y cepille muy ligeramente el interior de la papa ...

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¡Y el exterior también!


Luego, vuelva a colocarlos en el horno: primero colóquelos con la piel hacia arriba durante unos 5-7 minutos ... luego use pinzas para darles la vuelta y vuelva a colocarlos en el horno durante unos minutos más, o hasta que estén agradables y crujientes. y maravilloso.


Mientras tanto, corta un poco de pepperoni. Usé toda esta pieza, que fue fácil de cortar en dados, pero también puedes comprar las cosas en rodajas y cortarlas en dados.


¡Ralla un poco de mozzarella también! (Puede usar las cosas buenas y frescas si las tiene. Yo no las tenía. Quiero decir, no las tengo. Oh, no importa).


¡Por último, abre un frasco con las cosas duras!

Me refiero a las cosas en jarras

Y si. Puedes hacer tu propia salsa marinara si quieres.

Pero este día, simplemente no me divertí más.

¿Y sabes qué? La próxima vez que lo haga, probablemente tampoco me gustará más.

Para formar la piel, vierta un poco de salsa para pizza en cada piel.


Espolvorea una buena cantidad de mozzarella rallada ...

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Y un poco de pepperoni cortado en cubitos.

Luego, vuelva a colocarlos en el horno durante 3 a 5 minutos, hasta que el queso se derrita y todo esté caliente y burbujeante.


Espolvorea un poco de perejil picado justo cuando salgan del horno ...


¡Y sírvelas!

Te encantarán estos. Tan fácil ... tan sabroso. Y considerando las posibilidades de cobertura de pizza que existen en este universo nuestro, podrías tener una fiesta completa basada solo en variaciones de piel de papa para pizza. Aquí hay algunas otras ideas:

Salchicha italiana cocida desmenuzada
Hamburguesa cocida desmenuzada
Pimiento morrón rojo, verde o amarillo cortado en cubitos
Cebolla roja picada
Aceitunas negras en rodajas
Jalapeños en rodajas
Tocino canadiense cortado en cubitos
Piña
Champiñones en rodajas o en cubitos
Todos los quesos diferentes

¡Diviértete con estos!

Aquí está el práctico dandy imprimible:

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