Mezcla casera de condimentos de rancho

Homemade Ranch Seasoning Mix

Una versión casera del paquete de mezcla de condimentos ranch, sin glutamato monosódico ni conservantes. Rinde 3/4 de taza de mezcla de condimentos. De Joanne Ozug de Quince espátulas. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas5minutos Hora de cocinar:0horas0minutos Tiempo Total:0horas5minutos Ingredientes1/2 c. Polvo de suero de leche seco (ver nota) 1 cucharada. Perejil seco 2 cucharaditas Hojas de eneldo 1 cucharadita Cebolletas liofilizadas 1 cucharada. Polvo de ajo 1 cucharada. Cebolla en polvo 1 cucharadita Sal marina 1/2 cucharadita Pimienta negroEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones En un tazón mediano, bata todos los ingredientes para combinar. Transfiera la mezcla a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.

Notas:
1. Cuando compra suero de leche en polvo en la tienda, lo encuentra en el estante, a menudo en la sección de horneado o cerca de la leche en polvo.
2. Almacenamiento: la marca de suero de leche en polvo que utilizo (Saco) recomienda refrigerar el polvo una vez abierto. En mi experiencia, el polvo se almacena durante al menos 2 meses en el refrigerador, siempre que lo mantenga en forma de polvo. Si mezcla el polvo con crema agria u otros productos líquidos, úselo dentro de los 5 días.

Cuando era niño, el rancho era uno de mis sabores favoritos. El aderezo ranchero siempre fue lo mágico en el que sumergiste todos los bocadillos. Tiras de pollo, apio cortado, palitos de zanahoria, lo que sea.

pollo con salsa de crema de mostaza mujer pionera

Ah, y ensalada. Había mucho aderezo ranchero en la ensalada.



El aderezo ranchero es probablemente la forma más común del tema del sabor ranchero, pero con la mezcla de condimentos ranch, puede preparar todo tipo de alimentos al estilo ranchero. Más allá del aderezo y el aderezo, me encanta hacer palomitas de maíz rancheras, gajos de papas ranch y filetes de pollo ranch crujientes. Esa mezcla cremosa de suero de leche, cebollino, eneldo y especias es una adición bienvenida a tantos platos.

Aunque puedes comprar paquetes de condimentos para rancho en la tienda, realmente prefiero hacer los míos, sin glutamato monosódico ni conservantes. Realmente no lleva mucho tiempo hacer. Tómate 5 minutos para mezclar algunos ingredientes y listo.

El ingrediente clave de la mezcla de condimentos para rancho es el suero de leche en polvo seco. Puede recogerlo del estante de su supermercado, generalmente en el pasillo de horneado o cerca de la leche en polvo.

Si nunca ha visto esto antes, es maravilloso porque realmente puede usarlo para panqueques, waffles y muchas otras recetas que requieren suero de leche, ¡y se conserva durante meses!

mujer pionera manzana canela avena horneada

Agregue media taza de suero de leche seco a un tazón, luego agregue perejil seco, eneldo seco, cebollino seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.

Bátelo todo para combinar, ¡y ya está en el negocio!

Coloque la mezcla de condimentos en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.

Aquí hay algunas ideas para usar una mezcla de condimentos ranch:

Dip de rancho casero
Mezclar & frac14; taza de mezcla de condimentos ranch con 1 taza de crema agria y 2 cucharadas de suero de leche.

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Aderezo de Ranch hecho en casa
Mezclar & frac14; taza de mezcla de condimentos ranch con 1 taza de mayonesa, & frac12; taza de crema agria y & frac12; taza de suero de leche.

Dedos de pollo ranchero
Cuando drague los filetes de pollo en harina, huevo y hojuelas de maíz, agregue 2 cucharadas de mezcla de condimentos ranch a la harina para darle más sabor.

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Palomitas de maíz ranch
Mezcle 8 tazas de palomitas de maíz con 1 cucharada de mezcla de condimentos ranch.

Gajos de papas rancheras asadas
Mezcle 1 libra de rodajas de papa con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de mezcla de condimentos ranch. Ase a 400ºF durante unos 30 minutos, hasta que estén tiernos.

¿Tiene alguna forma favorita de usar la mezcla de rancho? ¡Comparte con nosotros a continuación!


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