Deslizadores de tocino de pollo a la parrilla

Grilled Chicken Bacon Sliders

Pequeños bocados de delicia de pollo a la parrilla. Cámbielo agregando diferentes salsas, quesos, aderezos. ¡Perfecto para el Super Bowl! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:16porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes4 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel (mitades de pechuga, no toda la pechuga) 16 rebanadas de tocino fino Especias cajún Sal y pimienta para probar 16 rollos de cena pequeños enteros 16 rebanadas de queso de su elección (cheddar, Monterey Jack, Pepper Jack, americano, suizo) Salsas embotelladas de su elección: BBQ, salsa picante de Louisiana, teriyaki, etc. Ingredientes de su elección: rodajas de tomate, cebollas asadas, lechuga, hojas de apio, etc. Unta de su elección: mayonesa, mostazas, mayonesa mezclada con chile chipotle, etc.Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Cortar los trozos de tocino por la mitad y freír a fuego medio-bajo hasta que

Coloque la palma de su mano sobre la parte superior de cada pechuga de pollo. Aplique una ligera presión mientras lo corta horizontalmente por la mitad (¡tenga cuidado!) Cuando haya terminado, tendrá ocho piezas de pechuga de pollo más delgadas. Corta cada uno de estos por la mitad para terminar con dieciséis 'empanadas' pequeñas de pollo. Coloque un trozo de envoltura de plástico encima de los trozos más gruesos y golpee suavemente con un rodillo para aplanar un poco.

Cepille ambos lados de los trozos de pollo con un poco de grasa de tocino, luego sazone con especias cajún y sal y pimienta al gusto.

Caliente una sartén para parrilla si tiene una, o una sartén pesada a fuego medio a medio-alto. Cocine los trozos de pollo por el primer lado durante un par de minutos, luego déles la vuelta al otro lado. Coloque rebanadas de queso (del tipo que desee) encima de cada pieza, luego cubra con un par de rebanadas de tocino. Cocine hasta que el pollo esté listo, luego retírelo de la sartén.

Unte ambos lados de los panecillos con la pasta para untar de su elección (mayonesa, mostaza, etc.) y los aderezos de su elección (tomate, lechuga, etc.) Coloque los trozos de pollo entre los panecillos cortados por la mitad. ¡Servir inmediatamente!

Variaciones:

* Unte un poco de salsa BBQ sobre el pollo antes de colocar sobre la rebanada de queso y el tocino.

* Unte un poco de salsa picante de Louisiana sobre el pollo. Agregue el tocino, luego cubra con un manojo de hojas de apio antes de poner dentro de los bollos.

* ¡Cambie el queso, las coberturas, como desee!

Esta es una linda y diminuta obra de teatro en el segundo sándwich favorito de Marlboro Man. (¡Por favor, disfruten de esa publicación antigua mía! Mis dedos eran mucho más delgados en ese entonces).



De todos modos, este es el mismo sándwich en general: pollo a la parrilla, tocino masticable y queso pegajoso, pero en una preciosa forma de deslizador para pequeñas y preciosas ocasiones amigables con el deslizador como, oh ... no sé ... el SUPER BOWL ? ¿Qué es este domingo? ¿Y no puedo esperar? ¿Porque me encantan los grandes eventos deportivos televisados? ¿Porque son una razón más para comer?



Por cierto, ¿a quién estás apoyando? Soy Ravens hasta el final. Pero solo porque mi bebé me dice que lo soy.

El punto que estoy tratando de hacer es este: estos controles deslizantes son el refrigerio perfecto para el fútbol y que se pega las costillas para este domingo. Y como vas a hacer un montón de ellos, puedes divertirte un poco y cambiar el queso que usas, la salsa que rocías o los aderezos que agregas al final. Puede hacer dieciséis controles deslizantes exactamente iguales, o puede hacer que los dieciséis controles deslizantes sean totalmente diferentes.



¡Diviértete con ellos!

Comience cortando un poco de tocino por la mitad ...




Y freírlo ...


Hasta que esté completamente cocido pero aún un poco masticable, porque el tocino que es solo un poco masticable es el mejor tipo de tocino.

Todos saben eso.


Corta las pechugas de pollo por la mitad ...


¡Como Dees! Una pechuga de pollo se convierte en dos piezas más delgadas en forma de pechuga de pollo. Tendrá ocho piezas en este punto.


Corta los trozos por la mitad. Una pieza será más gruesa ...


Y una pieza será delgada.


Coloque un trozo de envoltura de plástico sobre las piezas más gruesas ...


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Y golpéelos suavemente con un mazo o rodillo para aplanarlos.


Me encanta machacar el pollo. Me hace sentir duro y me gusta el extraño sonido blando.


Ahora tienes un montón de deliciosas y finas empanadas de pollo.


Sazone el pollo con un poco de condimento cajún ... o sal condimentada ... o pimienta de limón ... ¡o lo que quiera!


Y ahora, me gustaría que seas travieso y saques un poco de grasa de tocino de la sartén ...


Y cepíllelos en la sartén de la parrilla (o sartén, lo que esté usando).


Eche la mitad del pollo ...


Luego vuelva a ser travieso y cepille un poco más de esa bondad brillante en la parte superior del pollo.


Cocínalos por un par de minutos en el primer lado ...


Luego dales la vuelta para cocinarlos del otro lado.


Justo después de darles la vuelta, coloque una rebanada de queso encima ...


Luego coloque sobre un par de rebanadas de tocino.


De acuerdo, tres.


O puedes poner el tocino primero ...


Luego, toma una rebanada de queso pepper-jack ...


Y ponlo encima del tocino.

¡De cualquier manera está bien! Si pones el tocino encima del queso, su bondad derretida se pegará al tocino derretido. Si coloca el queso sobre el tocino, atrapará el tocino debajo de la bondad derretida.

¡Todos ganan!

Déjalos ir hasta que el queso se derrita ...


Luego colóquelos en las mitades inferiores de los panecillos pequeños.


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Um ... ¡mmm!


Aquí hay algunas variaciones para el resto del pollo: Rocíe un poco de salsa picante Louisana sobre el pollo ...


Luego cubra con pequeñas rodajas de provolone.


Luego, toma unos corazones de apio y arranca las verduras ...


Y ponlos encima del pollo.


¡Deslizadores de pollo búfalo!

Me quedo con cuatro, por favor.

¿Y qué tan buenos serían estos con aderezo de queso azul, te pregunto?

¡Pero espera! ¡Hay más!


Rocíe un poco de salsa barbacoa ...


Y echa un poco de tocino.

Tocino y salsa barbacoa.

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Totalmente M.F.E.O.

¿Alguna vez comiste una hamburguesa con tocino a la barbacoa?

¿Alguna vez comiste uno con jalapeños?

Entonces no has vivido.

Hablando de eso ... los jalapeños serían deliciosos en estos.

Oh mi.


Aquí está la versión de Buffalo nuevamente.

Delicioso.


¿Hey, adivina que? ¡Todos estos serán perfectos para el Super Bowl! Y recuerda: ¡puedes cambiarlos como quieras!

Cambie el tipo de queso que usa. Cheddar, americano, Monterey Jack, Pepper Jack.
Cambia la salsa que rocías sobre el pollo. BBQ, Luisiana, Sriracha, Teriyaki.
Unte los bollos con mostazas y mayos para darles una pequeña patada. Dijon, Mayo, Chipotle Mayo, Panini Spreads.

¡El mundo es tu ostra!

Me refiero a tu deslizador de pollo y tocino.


Disfruten estos chicos. Publicaré más obsequios del Super Bowl esta semana.

¡Aquí está el práctico dandy imprimible!

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