Cobb Chicken Salad
¡Esta ensalada Cobb se mezcla y se rellena en un sándwich! Es un bocado abundante, perfecto para un almuerzo para llevar.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:1hora10minutos Ingredientes4
huevos grandes
8rebanadas de tocino
1/2 c.mayonesa
1/4 c.
suero de la leche
1/4 c.crema agria
2guiones de salsa Worcestershire
1 c.
queso azul desmenuzado
1 cucharada.cebollino fresco picado
Mujer pionera cazuela de boniato con malvaviscos
Sal kosher y pimienta negra, al gusto
2 c.pollo asado desmenuzado
1/2 c.tomates uva, cortados por la mitad
3cebolletas picadas
1palta
12rebanadas de pan de masa madre
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Llene una cacerola grande con agua y deje hervir. Con una espumadera, baje suavemente los huevos al agua. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Escurre los huevos y pásalos por agua fría hasta que se enfríen por completo. Pelar los huevos y picarlos.
- Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, de 10 a 12 minutos. Retirar a un plato forrado con toallas de papel para escurrir, luego picar en trozos grandes.
- Batir la mayonesa, el suero de leche, la crema agria y la salsa Worcestershire en un tazón grande. Agregue el queso azul y las cebolletas y sazone con sal y pimienta. Agregue el pollo, los tomates, las cebolletas, el aguacate, el tocino y los huevos duros y revuelva para cubrir completamente. Pruebe y agregue más sal y pimienta, si es necesario. Refrigere durante al menos 30 minutos y hasta toda la noche. Sirva sobre el pan de masa madre.