Cherry Cobbler
¡Este zapatero de cerezas de verano será todo tuyo en solo unos pocos pasos! Y luego puedes sofocarlo con helado.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6 - 8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Tiempo Total:1hora5minutos Ingredientes4 cucharadas
mantequilla salada, derretida, y más para la sartén
1 1/4 c.más 2 cucharaditas de azúcar
1 c.harina con levadura
1 c.
leche entera, a temperatura ambiente
2 c.Bing u otras cerezas dulces frescas, sin hueso (alrededor de 12 onzas)
Nata montada y / o helado, para servir
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- Precalienta el horno a 350 ̊. Unte con mantequilla una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas.
- Batir 1 taza de azúcar, la harina y la leche en un tazón mediano. Batir la mantequilla derretida. Vierta la masa en la sartén y espolvoree las cerezas uniformemente por encima. Espolvoree 1/4 taza de azúcar sobre las cerezas.
- Hornee hasta que se dore por encima y un cuchillo insertado en el centro salga limpio, unos 50 minutos, espolvoreando las 2 cucharaditas de azúcar restantes por encima durante los últimos 10 minutos. Deje enfriar 20 minutos. Sirva caliente, cubierto con crema batida o helado ... ¡o ambos!
