Cuando tenía 17 años, tuve un trabajo de verano en un restaurante egipcio de alta gama, sirviendo mesas, el único verano en que el restaurante estuvo abierto.
Cuando tenía 26 años conocí a mi esposo Pete, y todo mi mundo cambió en casi todos los sentidos, incluidas mis experiencias culinarias.
Durante mi adolescencia y principios de los veinte, tuve la oportunidad de pasar tres veranos de mi vida en la India.
Hablar de sabores irlandeses y una receta de fusión irlandesa me trae todo tipo de recuerdos de la infancia.
Mi introducción a los sabores coreanos no fue exactamente glamorosa. Después de dar a luz a mi primer hijo, fui un desastre (tanto emocional como físicamente).