9 Best Air Fryer Cookbooks Buy Right Now
Las freidoras se han vuelto tremendamente populares en los últimos años gracias a su promesa de producir alimentos fritos crujientes y jugosos con poco o ningún aceite (y, como resultado, con mucha menos grasa). Muchos escépticos de las freidoras asumen que el dispositivo solo es bueno para hacer versiones ligeras de los favoritos fritos como papas fritas y alitas de pollo, pero los mejores libros de cocina de freidoras en el mercado demuestran que simplemente no es el caso. Una freidora es básicamente un horno compacto de encimera (utiliza un ventilador de alta potencia para hacer circular aire supercaliente alrededor de la comida), por lo que puede incorporar fácilmente todo tipo de recetas de freidora en su rotación regular. Si tiene un horario bastante apretado como Ree Drummond, un excelente libro de cocina de freidora lo ayudará a preparar alimentos para el desayuno, cenas entre semana, aperitivos e incluso postres con poco esfuerzo.
Además de excelentes recetas, los mejores libros de cocina de freidoras incluyen consejos y trucos para aprovechar al máximo el dispositivo. Algunos incluso incluyen comparaciones de mejores freidoras de aire en el mercado. Ya sea que haya recibido una freidora como regalo y no tenga ni idea de cómo usarla o si es un profesional de la freidora que busca recetas avanzadas para probar, hay un libro de cocina de freidora para usted en esta guía. (¿Quieres más ideas? Mira estas recetas de pollo freidora !)
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Acabas de comprar una freidora. ¿Ahora que? Este libro de Brandi Crawford, la bloguera detrás StaySnatched.com , es un gran lugar para comenzar. Primero, analiza los conceptos básicos: una descripción general de los modelos de freidoras, ingredientes para tener a mano, tablas de cocción frescas y congeladas y consejos como cómo evitar abarrotar la canasta. Luego se sumerge en recetas rápidas y fáciles de pollo frito y waffles, papas fritas, camarones al coco y más.
