Ensalada Fácil De Tacos

Easy Taco Salad

Tienes una libra de Carne molida y un antojo de tacos, pero es una noche entre semana y te apetece algo un poco más ligero ... ¡parece una buena noche para una ensalada de tacos fácil con carne molida! Esta mejor receta de ensalada de tacos de carne molida toma todos los mejores sabores, texturas y colores de un taco de carne crujiente y le da un toque saludable. ¿La mejor parte de esta ensalada? ¡Está listo en menos de 16 minutos!

¿Cómo se hace una ensalada de tacos desde cero?

Para hacer nuestra receta fácil de ensalada de tacos, comience por hacer su proteína. Cocine la carne molida en una sartén con un paquete de condimento para tacos. El paquete de condimentos contiene todas las especias que sacaría de su especiero para prepararlo usted mismo, pero ahorra un tiempo y energía valiosos. Abra un paquete de especias y listo. Una vez que la carne esté casi terminada, agregue 1 lata de frijoles negros escurridos. Estos agregan proteínas adicionales y un bocado cremoso a la ensalada, al tiempo que ahorran algunas calorías.

Luego, construya para cada persona. Las porciones individuales de esta ensalada de tacos funcionan bien, en lugar de una fuente familiar, ya que esta ensalada es altamente personalizable. Comience con una cama de lechuga romana crujiente cortada en trozos pequeños. Romaine ofrece una base sólida para todos los aderezos de la ensalada, pero puedes usar cualquier tipo de lechuga tu tienes. La mezcla de iceberg, mantequilla de lechuga y mezclum funcionará bien.

Cubra con la mezcla tibia de carne molida y frijoles, luego una ducha de queso cheddar. El calor de la carne ablandará y derretirá ligeramente el queso, que actúa como una buena plataforma para la parte más importante… ¡los aderezos para ensaladas de tacos! y el guacamole son los mejores, pero picar finamente y mezclar ambas salsas no es algo para lo que uno necesariamente tenga el tiempo y la energía para una noche de semana. En su lugar, corte los componentes de cada uno (aguacate en cubitos, tomates picados, cebolla morada en rodajas finas, jalapeño y cilantro en rodajas) y cubra la ensalada como desee. Un chorrito de lima fresca y una cucharada de crema agria le dan a la ensalada un acabado brillante y cremoso, y cuando se mezclan, actúan como el aderezo perfecto para ensaladas de tacos. Deslice unos pocos en el costado del tazón o una tortilla de harina tibia para darle el toque final.

Una de las mejores partes de esta ensalada es que puedes sustituir tantas cosas según lo que tienes o lo que amas. El pavo molido, el pollo o incluso la proteína de soja pueden reemplazar la carne picada. El maíz enlatado, congelado o incluso fresco funciona muy bien en lugar de frijoles. Si tiene frijoles, úselos en lugar de frijoles negros. Los tomates cherry multicolores agregan aún más color a esta hermosa mezcla de ensalada. El yogur griego natural es excelente sustituto de crema agria también, si estás fuera de combate.

¿La ensalada de tacos debe estar tibia o fría?

Una ensalada de tacos debe estar tibia Dakota del Norte ¡frío! Una mezcla tibia y picante de carne y frijoles brinda comodidad a este plato de la noche de la semana, mientras que las coberturas frescas y crujientes brindan un acabado fresco.

¿Qué va con la ensalada de tacos?

La combinación perfecta para una ensalada de taco de carne molida son unos chips de tortilla crujientes, un buen ¡y un par de! (O mejor aún, ¡una grande!)

archangel raphael novena

1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine durante 6-7 minutos, partiéndola en trozos pequeños con una cuchara de madera. Agregue 2/3 taza de agua y la mezcla de condimentos para tacos. Revuelva bien para combinar. Agregue los frijoles negros y revuelva suavemente para combinar. Cocine hasta que los frijoles estén bien calientes, aproximadamente 3 minutos.
2. Divida la lechuga en tazones para servir. Cubra con queso rallado, la mezcla de carne, tomates, aguacate, cebolla morada y cilantro. Exprime la mitad de una lima sobre cada ensalada, luego agrega crema agria. Agregue unas rodajas de jalapeño fresco o una pizca de salsa picante si lo desea. Sirve con totopos.

El solomillo molido es ideal para esta receta. Su menor contenido de grasa mantiene el exceso de aceite fuera de la sartén, ¡pero cualquier tipo de carne molida funcionará!