Golosinas de cereales de huevo de Pascua

Easter Egg Cereal Treats

Aquí hay una nueva forma de teñir los huevos de Pascua: ¡en forma de deliciosas golosinas de cereales!

1. Cubra un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol y cúbralo con 2 tiras de papel pergamino (perpendicular y superpuesto), dejando un saliente. Rocía el pergamino con aceite en aerosol.
2. Ponga 1 & frac12; tazas de mini malvaviscos y 1 cucharada de mantequilla en un tazón mediano apto para microondas. Microondas hasta que los malvaviscos se inflen y la mantequilla se derrita, aproximadamente 1 minuto. Revuelva hasta que esté completamente suave (cocine en el microondas durante 30 segundos más, si es necesario). Tiñe con colorante para alimentos, revolviendo para combinar. Agregue 1 & frac12; tazas de cereal y revuelva hasta que esté bien cubierto. Rocíe sus manos o una espátula de goma con aceite en aerosol; presione la mezcla en el molde para pan en una capa uniforme.
3. Repite el paso 2 tres veces más, coloreando cada lote de un color diferente y presionando la mezcla de cereal en la sartén en capas. Una vez que todas las capas estén completas, presione la mezcla hacia abajo en el molde para pan para que quede compacta. Refrigere hasta que esté muy firme, unos 20 minutos.
4. Saque la barra de cereal de la sartén usando el pergamino que sobresale; quita el pergamino. Corta la hogaza en forma transversal en & frac34; - en rodajas de 1 pulgada de grosor. Con un cortador en forma de huevo de 3 a 4 pulgadas, corte 1 huevo en diagonal de cada rebanada.

Para obtener colores vibrantes como estos, el colorante alimentario en gel funciona mejor. El colorante alimentario líquido le dará un aspecto más pastel.