Maíz en la mazorca envuelto en tocino

Bacon Wrapped Corn Cob

Asegúrese de meter el tocino debajo de sí mismo antes de hornear; de lo contrario, ¡comenzará a deshacerse a medida que se encoja en el horno!



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas25minutos Tiempo Total:0horas40minutos Ingredientes1/4 c.

cariño



1/4 cucharadita

pimienta de cayena

6

mazorcas de maíz, peladas y cortadas por la mitad



1/4 c.

aceite vegetal

1 1/2 cucharadita

sal kosher

Pimienta negra al gusto



12

rebanadas de tocino

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  1. Precaliente el horno a 425˚. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Combine la miel y la pimienta de cayena en un tazón pequeño y reserve.
  2. Mezcle el maíz en un tazón grande con el aceite vegetal, la sal y la pimienta negra. Envuelva cada pieza de maíz con una rebanada de tocino, comenzando por un extremo y girando en espiral alrededor de la mazorca, superponiendo ligeramente el tocino. Meta el extremo del tocino debajo de sí mismo para asegurarlo.
  3. Coloque el maíz con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Unte el tocino con la miel picante. Ase, volteando el maíz a la mitad, hasta que el maíz esté tierno y el tocino esté dorado y crujiente, aproximadamente 25 minutos.
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