Fideos sencillos de sésamo

Simple Sesame Noodles

¡Sabroso, simple y delicioso!

1. Batir todos los ingredientes (excepto los fideos y las cebolletas) en un tazón. Pruebe y ajuste los ingredientes según sea necesario.
2. Vierta la salsa sobre los fideos calientes y revuelva para cubrir.
3. Espolvorea con cebollas verdes y revuelve.

A veces, lo simple es lo mejor.

A menudo, lo simple es lo mejor.

La mayoría de las veces, lo simple es lo mejor. Hay tantos sabores maravillosos e inherentemente deliciosos en los ingredientes más simples, y no siempre tienes que moler y saltear y mezclar y batir y dorar y combinar miles de ingredientes para hacer algo absolutamente delicioso.

Los fideos de sésamo caen bajo ese paraguas.

Esta es una receta muy simple de deliciosos fideos de sésamo. Puedes comerlos solos. Puedes acompañarlos con un delicioso solomillo de ternera asado. Puede cargarlos con pimiento rojo, cilantro fresco o camarones cocidos y picados.

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Los amo tal como son.

Empiece por cocinar los fideos. Fideos japoneses, linguini, cabello de ángel… o espaguetis finos, que es todo lo que tenía en casa. Escúrrelos y mantenlos calientes.

Luego viene la salsa / aderezo simple: 1/4 taza de salsa de soja.

Todas estas medidas son aproximaciones; Casi siempre entro después del hecho y pruebo, ajusto, pruebo, ajusto.

Soy un rebelde. Esto es lo que soy. Cumplir con las recetas me hace sentir atrapado.

Pica de 3 a 4 dientes de ajo.

Ahora agregue 3 cucharadas de azúcar blanca a la salsa de soja.

Dulce y salado. Es mi combinación favorita.

Agrega el ajo.

Vinagre de arroz. ¡Puedes conseguirlo en cualquier lugar!

Agregue aproximadamente 2 cucharadas.

Luego viene el aceite de sésamo, que es uno de mis diez aromas culinarios favoritos de todos los tiempos. En serio, está ahí arriba con el romero, el cilantro y el pan para hornear. El aceite de sésamo hace que todo sea delicioso.

Agrega de 2 a 3 cucharadas.

Es un sabor fuerte, por lo que puede comenzar con 2 y luego avanzar desde allí.

Luego viene el aceite de chile picante. Nunca sabré por qué no tomé una foto de la botella o agregué 1/2 cucharadita de la sustancia. Pero confía en mí. Está allá.

Comience con 1/2 cucharadita. Siempre puedes agregar más más tarde. Es picante.

Luego viene el aceite de canola, alrededor de 4 a 5 cucharadas. Esto solo agregará un poco al volumen de la salsa / aderezo, sin agregar mucho más sabor; el sabor que ya agregamos es estupendo.

También agrego de 1 a 2 cucharadas de agua caliente antes de batir la mezcla. ¡Eso siempre le da la consistencia perfecta!

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Eche los fideos calientes en un tazón grande.

¡Ahora solo vierte la salsa, bebé!

Mezcle suavemente los fideos con unas pinzas.

O tus manos, siempre que estén limpias.

Hay mucha salsa / aderezo, así que revuelve y revuelve y revuelve para que los fideos estén completamente cubiertos.

Ahora toma unas cebollas verdes y corta las puntas ...

Luego córtelos en rodajas y espolvoréelos sobre los fideos.

¡Realmente anímate! Las cebollas verdes le dan a los fideos un sabor maravilloso.

Fideos de sésamo maravillosos, sencillos y deliciosos.

Qué es mejor que esto?

Echemos un vistazo más de cerca.

¡Echemos un vistazo más de cerca!

No se me puede confiar una lente macro.

Tampoco se me puede confiar estos fideos.

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¡Hazlos este fin de semana!