Estratos de desayuno con tocino y champiñones

Mushroom Bacon Breakfast Strata

Se trata de una cazuela de desayuno deliciosa y sabrosa con patatas fritas de Stacy. Tiene una base de chips de pita de pan, champiñones mezclados con los trozos de queso crema derretido y tocino. Este es un guardián para mí. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas20minutos Tiempo Total:0horas40minutos Ingredientes10 rebanadas de tocino, cortado en trozos de 1/2 ' 12 champiñones blancos enteros, rebanados 8 huevos enteros, batidos 1/2 c. Mitad y mitad Sal y pimienta para probar 4 onzas. peso de queso crema 1/2 c. Queso Cheddar Rallado 10 onzas. peso Stacy's Simply Naked Pita ChipsEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Freír los trozos de tocino en una sartén grande hasta que estén cocidos, pero no demasiado crujientes. Escurrir sobre una toalla de papel, verter la grasa de la sartén. Agregue los champiñones a la sartén (no limpie la sartén primero) y cocine hasta que estén listos.

Mezcle los huevos, mitad y mitad, sal y pimienta.

Coloque los chips de pita en una fuente para hornear de 8 x 11 pulgadas. Presione ligeramente para aplanar. Corte los trozos de queso crema y distribúyalos uniformemente por encima de las patatas fritas. Distribuya los champiñones y el tocino por encima, seguido del queso cheddar. Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre todos los ingredientes.

Coloque en el refrigerador durante varias horas durante la noche (¡es una cazuela de desayuno útil!), Luego hornee a 325 grados durante 20 minutos o hasta que los huevos estén listos. Cortar en cuadritos y servir inmediatamente. ¡Disfrutar!

Esta es una deliciosa cazuela de desayuno que se me ocurrió ayer. Quería crear otro plato de desayuno con patatas fritas de Stacy, pero ya había tomado la ruta dulce con la tostada francesa al horno con arándanos, que, por cierto, está fuera de este mundo.



Tomé el camino sabroso con este y terminé amándolo absolutamente. Quiero decir, De Verdad amándolo.




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Primero corté 10 rebanadas de tocino grueso en trozos de 1 pulgada.




Los echó en una sartén ...




Y los frito. Los saqué de la sartén y los escurrí en una toalla de papel mientras aún estaban masticables.


Se quitó toda la grasa, pero no limpió la sartén.


A continuación, corté unos champiñones blancos ...


Y las echamos en la sartén a fuego lento.

NOTA: Tomar este enfoque realmente infunde mucho sabor a tocino en los champiñones, por lo que si prefiere tonificar ese lado, puede saltearlos en una sartén separada con mantequilla.


Cocínalos hasta que los champiñones estén agradables y dorados.


A continuación, en un bol combiné unos huevos y medio y medio.


Luego lo batí y le agregué condimentos.

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Luego tiré una bolsa de chips de pita en una fuente para hornear. Continuamente me sorprende lo versátil que son estos chips de pita como base de cazuela. ¡Trabajan con todo!


Ahora. (Tendrás que confiar en mí en este caso). Abrí un paquete de queso crema.


Luego rompí trozos pequeños y los esparcí por todas las papas fritas. ¡Este es un muy buen movimiento!


A continuación, esparcí los champiñones cocidos por toda la parte superior ...


Seguido de los trozos de tocino.


Luego vino un poco de queso rallado. Usé queso cheddar, ¡pero cualquier variedad sería deliciosa!


Luego vertí la mezcla de huevo por encima.



¡Hecho!

Luego lo horneé en un horno a 325 grados hasta que los huevos estuvieron listos, aproximadamente de 20 a 25 minutos. (Pero en realidad, creo que sería mejor guardarlo en el refrigerador durante la noche o al menos durante varias horas. De esa manera, toda la mezcla de huevo tendría la oportunidad de empaparse en los chips de pita y hornearse de manera muy uniforme).

Y entonces…

Luego…


Luego esto.


Luego esto.


Entonces ... luego esto. Déjame decirte, esto era para morirse. La base de chips de pita de pan. Los champiñones se mezclan con los trozos de queso crema derretido. El tocino. El tocino. El tocino.

Este es un guardián para mí. ¡Me encantó!

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Stacy's es una marca comercial registrada de Frito Lay, Inc. Y son deliciosas como una goma de mascar.

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