Creamy Tortellini Soup
Use lo que tenga a mano: cualquier tipo de tortellini y cualquier mezcla de verduras congeladas funcionará bien.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas5minutos Tiempo Total:0horas15minutos Ingredientes8 c.
caldo de pollo o vegetales bajo en sodio
1Bolsa de 1 libra de guisantes y zanahorias congelados
10 onzas.tortellini de queso fresco
1/2 c.
crema espesa
Sal kosher y pimienta negra, al gusto
¿Qué significa picazón en la palma derecha?
Queso parmesano rallado y picatostes, para cubrir
Aceite de oliva, para rociar
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Lleva el caldo a ebullición suave en una olla mediana a fuego medio-alto.
- Agregue las verduras congeladas a la olla y vuelva a hervir suavemente.
- Agregue los tortellini y cocine hasta que estén casi tiernos, de 3 a 5 minutos.
- Agregue la crema espesa y cocine por otros 2 minutos. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Sirva en tazones y cubra con queso parmesano rallado y crutones. Rocíe con aceite de oliva.
