Maíz con queso crema y tocino

Cream Cheese Bacon Corn

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¡Maíz dulce con pimientos, queso crema y tocino! De Erica Kastner de Buttered Side Up. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas10minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas25minutos Ingredientes16 onzas. peso Maíz dulce congelado 1/3 c. Crema espesa 1/2 Pimiento rojo, finamente picado 4 onzas. peso de queso crema, en cubos 4 onzas. peso de tocino (alrededor de 4 a 5 rebanadas en rodajas finas), cocido y finamente picado Sal y pimienta para probarEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Coloque el maíz, la crema y el pimiento en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas. Llevar a fuego lento a fuego medio. Baje el fuego a bajo, cubra la sartén y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el maíz esté cocido a su gusto.

Esparce el queso crema sobre la mezcla de elote. Revuelva, cubra la sartén y deje que se derrita durante uno o dos minutos. Destape y revuelva para incorporar completamente el queso crema.

Agregue el tocino y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con sal y pimienta. Servir inmediatamente.

¿Sabes cuando la guarnición se roba el espectáculo? ¿Cuándo es tan tentador que eclipsa el plato principal? Bueno, eso es lo que quiere hacer este maíz con queso crema y tocino.

Tiene algunos de los mejores (o al menos más sabrosos) ingredientes conocidos por el hombre: ¡queso crema y tocino! Es una combinación mortal que te hace querer volver por unos segundos (o tercios). Confesión: De hecho, he servido esto como plato principal. Mi marido no se quejó.



Solo necesitará 5 ingredientes simples (más sal y pimienta) para hacer este maíz con queso crema y tocino: maíz dulce congelado, queso crema, la mitad de un pimiento dulce, crema y tocino crujiente.

Pica finamente la mitad del pimiento rojo.

Coloque el maíz, la pimienta y la crema en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas.

Llevar a fuego lento, tapar y cocinar durante 10 minutos o hasta que el maíz esté cocido a su gusto.

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Picar el queso crema en trozos.

Esparcir el queso crema sobre la mezcla de crema de maíz, pimienta y crema. Aquí es donde comienza la magia ...

Vuelva a poner la sartén a fuego lento, cubra durante unos minutos y revuelva hasta que el queso crema se derrita por completo.

Esparcir el tocino por encima y mezclar bien.

Sazone al gusto con sal y pimienta.

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¿No quieres profundizar?

Notas:

  • Puede usar maíz enlatado si lo desea. Personalmente prefiero la frescura del maíz congelado, ¡pero use enlatado si eso es lo que tiene!
  • Recomiendo cocinar el tocino hasta que esté bastante crujiente. Puede tender a ablandarse una vez que se mezcla con el maíz.
  • Si eres muy quisquilloso con el tocino crujiente, puedes servirlo a un lado o espolvorearlo encima justo antes de servir.
  • Creo que esto sería maravilloso con un chile jalapeño para darle un toque picante.

    ¿Alguna vez ha servido o comido una guarnición como comida?

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    Aquí está la receta imprimible en Tasty Kitchen: Maíz con queso crema y tocino

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