Un descanso de la comida del niño

Break From Boy Food

He estado compartiendo mi semana de comidas para chicos contigo esta semana, y ha sido muy divertido. Mis hijas se han ido desde el domingo, así que solo hemos sido Marlboro Man, nuestros dos hijos y yo. Y Charlie. Y George. ¡Estoy superado en número por el género masculino!

Estaba listo para preparar la comida de 16 minutos n. ° 4 anoche cuando mi suegra bendita llamó e invitó a nuestros hijos a pasar la noche en su casa. Y los cielos se abrieron y los ángeles cantaron triunfantes cánticos de alabanza. Entregamos a los niños en su casa y pasamos toda la noche para nosotros. Fue maravilloso.

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Marlboro Man había trabajado ayer en el calor y no estaba demasiado hambriento, así que lo hicimos volar cuando llegó la hora de la cena. Tenía un filete muy pequeño y un puñado de uvas. Yo, por otro lado, saqué un montón de cosas del refrigerador y me preparé una gran ensalada crujiente y crujiente. Tenía un montón de pollo cocido cortado en cubitos de una pizza que había hecho durante el fin de semana, un pepino que había recogido de mi jardín, cuatro hermosos tomates rojos, algunos corazones de alcachofa picados que sobraron de hace unos días, cebolla verde en rodajas, fría guisantes, queso rallado, cebolla morada en rodajas y un poco de pasta de pajarita cocida (sobras de la Lasaña de pajarita desde el martes por la noche). Simplemente lo tiré todo en un tazón (¡no se necesita lechuga!) Luego mezclé un aderezo ligero usando lo siguiente:

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Aceite de oliva
Dijon
Vinagre blanco
una pizca de azúcar
Pizca de sal
Chorrito de salsa de soja

Básicamente, lo que sea que me apetezca agarrar.

También calenté una barra de pan que había comprado en Target de camino a casa después de llevar a mis chicas a su destino el otro día.

¡Una comida celestial! Podría comer así todos los días de mi vida.

Siempre que pudiera comer bocados del bistec de Marlboro Man.

Y comer pastel de chocolate de postre.

¡Publicaré la Receta # 4 mañana!

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