Cómo hornear una papa en el horno

How Bake Potato Oven

Las papas al horno son uno de los mejores y más fáciles alimentos reconfortantes de preparar. Además, las papas son económicas, duran mucho tiempo en la despensa y pueden adquirir casi cualquier sabor que les eches. Son deliciosos servidos junto con un jugoso bistec o con pollo, pero también son una excelente base para una comida por sí mismos cuando se cubren con tocino, queso y crema agria. La mejor parte es que solo necesitas un par de ingredientes para hacer la papa horneada simple y perfecta: papas y aceite. Ah, y un poco de mantequilla, ¡siempre termínelos con una buena porción de mantequilla! Pero si no está seguro de cómo hacer una papa al horno en el horno, aquí tenemos toda la información que necesita.

Cualquier papa se puede hornear entera, pero recomendamos las rojizas para obtener los mejores resultados. Tienen un alto contenido de almidón y poca humedad, lo que los hace perfectos para hornear. La piel se vuelve agradable y crujiente y es lo suficientemente resistente como para proteger la pulpa esponjosa de la papa en el interior. Una vez que haya dominado el método, pruebe algunas de nuestras recetas favoritas de papas al horno, como, o.

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¿Deben envolverse las patatas al horno en papel de aluminio?

¡No! Envolver las papas en papel de aluminio retiene la humedad, lo que significa que las papas comenzarán a cocerse al vapor. Te quedarás con papas empapadas en lugar de crujientes.

¿Por cuánto tiempo debes hornear una papa?

Dependiendo del tamaño, 50 minutos a 1 hora deberían ser suficientes.

¿Por qué hornear patatas en el horno en lugar de en el microondas?

El microondas puede ser el método más rápido, pero el horno cocinará las papas de manera más uniforme y les dará un acabado crujiente con un interior suave.

1. Precaliente el horno a 400˚. Frote las papas para limpiarlas y séquelas, luego píquelas por todas partes con un tenedor.
2. Coloca las papas en una bandeja para hornear. Frótelos por todas partes con el aceite de canola y hornee hasta que estén bien cocidos y suaves en el centro, aproximadamente 1 hora.