Nutella Oat Crunch No Bake Cookies
Masticables y chocolateadas con un poco de crujiente, estas galletas Nutella sin hornear son el complemento perfecto para un plato de galletas o para servir junto con una taza de café. De Bridget Edwards de Bake en 350. Anuncio - Continúe leyendo debajo de los rendimientos:36porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:0horas5minutos Tiempo Total:0horas25minutos Ingredientes3 c. Avena de cocción rápida 3 c. copos de maíz 1/2 c. Chips de chocolate 1 c. Nutella 1 c. Jarabe de maíz ligero 3/4 c. Azúcar 1/2 cucharadita Extracto de avellana (opcional) 1/4 cucharadita Sal kosher Fleur De Sel, u otra sal marina escamosa, para espolvorearEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Mezcle la avena, los copos de maíz y las chispas de chocolate en un tazón grande. Dejar de lado. A fuego medio, hierva la Nutella, el jarabe de maíz y el azúcar. Retire inmediatamente del fuego y agregue el extracto de avellana y la sal kosher.
Trabajando rápidamente, vierta sobre la mezcla de avena / copos de maíz y revuelva hasta que todo esté completamente cubierto.
Nuevamente, trabajando rápidamente, vierta la mezcla en bandejas para hornear forradas con papel encerado. Una cuchara para galletas de 2 cucharadas lo convierte en un buen tamaño y forma redondeada. Espolvorea flor de sal sobre la parte superior de las galletas.
Deje que las galletas se enfríen y se asienten durante al menos 30 minutos antes de envasarlas. Almacene a temperatura ambiente entre capas de papel encerado.
Durante años, he dado galletas en Navidad a vecinos, maestros y amigos. Solia dar azúcar decorada o galletas de jengibre solo, pero durante los últimos años, me ha encantado ofrecer una variedad de todo tipo de galletas. Eso significa que mi horno se ejercita (y que puedo comer más galletas).
Así que siempre busco pequeños bocadillos que pueda agregar a la mezcla que no involucren el horno. Estas galletas Nutella Oat Crunch sin hornear son masticables y chocolateadas con un poco de crujido y esa combinación clásica de chocolate y avellana. Puede preparar 3 docenas de estos bebés mientras tiene otras galletas en el horno.
Los ingredientes son simples: Nutella, chispas de chocolate, avena, hojuelas de maíz, azúcar, jarabe de maíz y extracto de avellana. La avena y los copos de maíz están ahí para evitar que la receta suene como algo inventado por Buddy the Elf. Casi puedes engañarte pensando que son comida para el desayuno.
También necesitará sal, dos tipos. Créame en esto: ese poco de sal marina esparcida sobre la parte superior de estas galletas las hace irresistibles.
Un ingrediente opcional es el extracto de avellana. Realza el sabor de Nutella y los convierte en el complemento perfecto para una taza de café. Si no quiere comprar extracto de avellana para una receta, lo entiendo totalmente. Omitirlo o sustituirlo por vainilla. (O cómpralo y haz estos Barras de capuchino helado de avellana también.)
Coloque la avena, los copos de maíz y las chispas de chocolate en un tazón.
Calentar la Nutella, el azúcar y el jarabe de maíz en una sartén hasta que hierva. Retire del fuego y agregue el extracto de avellana y la sal.
Vierta sobre la mezcla de avena y copos de maíz y revuelva rápidamente, revuelva, revuelva. (Esto puede contar como su entrenamiento del día). Mientras la mezcla aún está tibia, coloque sobre las bandejas para hornear preparadas.
Espolvorea con flor de sal u otra sal marina.
Deje que las galletas se enfríen y se asienten durante al menos 30 minutos antes de envasarlas.
Temporada de galletas, ¡estamos listos para ti!
Receta imprimible: Nutella Oat Crunch No-Bake Cookies
¡Pssst! Para otra delicia sin hornear, pruebe las barras de mantequilla de maní sin hornear de Ree.
