Dulce de Leche Lava Cakes

Dulce De Leche Lava Cakes

Estos dulces pasteles son el postre perfecto para una velada romántica en casa.

Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:2porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes

Spray para cocinar



1/3 c.

dulce de leche

4 cucharadas

mantequilla salada

2/3 c.

azúcar en polvo, y más para cubrir

1

huevo grande más 1 yema de huevo

1/2 cucharadita

extracto de vainilla

1/4 c.

harina para todo uso

Helado de vainilla, para servir

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  1. Precalienta el horno a 425˚. Rocíe generosamente dos moldes de 6 onzas con aceite en aerosol y colóquelos en una bandeja para hornear.
  2. Microondas el dulce de leche y la mantequilla en un tazón mediano apto para microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 1 minuto. Batir hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo hasta que esté bien mezclado. Batir el huevo y la yema, luego agregar la vainilla. Agrega la harina. Divida la masa entre los moldes preparados.
  3. Hornee hasta que los bordes de los pasteles estén firmes pero los centros aún estén suaves, de 11 a 13 minutos. Deje reposar 1 minuto, luego pase un cuchillo de mantequilla por los bordes de los pasteles e invierta en platos individuales mientras aún está caliente. Espolvorear con azúcar glass y servir con helado.
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