Mousse helado de chocolate y almendras

Chocolate Almond Frozen Mousse



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¡Es una broma! No es ni gourmet ni elegante. De hecho, es una de las golosinas más simples que puedes hacer. Pero está delicioso y puede servirlo suave y esponjoso (como mousse) o volver a congelarlo para obtener una textura más parecida a un helado. ¡O póngalo en una base de galletas Graham y conviértalo en un pastel! Aprendí esta receta de una compañera de fútbol y estoy muy contenta de haberla probado.Leer más + Leer menos -Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas0minutos Tiempo Total:0horas15minutos Ingredientes1 paquete Cool Whip 2 cucharadas. Café fuerte, completamente enfriado 1 barra entera de Hershey con almendrasEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Deje que Cool Whip se descongele en el mostrador durante diez a quince minutos.

Agregue suavemente el café frío hasta que esté combinado.

Derrita la barra Hershey en el microondas durante 30 a 45 segundos. Deje enfriar durante un par de minutos, luego agregue la mezcla Cool Whip. Dado que el Cool Whip está frío, solidificará la barra de chocolate en partículas diminutas.

Sirva suave o vuelva a congelar y sirva como una delicia tipo helado.

Antes de comenzar, déjame darte una pequeña advertencia: esta es una receta extremadamente complicada . Sé que sé. Por lo general, me refiero a recetas más simples, reducidas y accesibles que emplean técnicas que la mayoría de los cocineros caseros pueden ejecutar. Pero ese no es el caso con este plato, que requiere mucha habilidad para hacerlo bien. Es un cruce entre una mousse francesa y una natilla congelada, pero el equilibrio requerido con agregar ingredientes en el orden correcto, luego llevar a cabo la etapa de enfriamiento en los incrementos correctos ... es mucha presión, amigos. Prepárate para el estrés.



Bien, lo inventé totalmente.

La receta que estoy compartiendo con ustedes en este momento fue compartida conmigo por una compañera de fútbol mamá hace un par de semanas. Ella y yo estábamos de visita mientras veíamos a nuestras hijas aniquilar por completo al equipo contrario (no es que sea competitivo ni nada) y ella mencionó de pasada que le había hecho a su amiga un postre que contenía tres ingredientes. Ella realmente no me dijo la receta precisa o las instrucciones exactas, pero cuando dejé ese partido de fútbol me intrigó lo suficiente que me comprometí a darle una vuelta en algún momento de la próxima semana o dos.

¡Y un día de la semana pasada, lo hice! Tomó diez minutos. Y estaba delicioso.



Vamos a hacerlo.


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Coloca un tub-o-Cool Whip en la encimera. Déjelo reposar de diez a quince minutos.



No finjas que no te gusta Cool Whip. No, no es crema recién batida ... ¿pero sabes qué? No creo que esté tratando de ser crema recién batida. Está intentando ser Cool Whip.

Admiro a Cool Whip por eso.


Desenvuelva una barra de Hershey con almendras y colóquela en un plato apto para microondas.


Nuke durante 30 a 45 segundos, el tiempo suficiente para suavizar todo.


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Revuélvelo para asegurarte de que esté todo derretido, luego, y esto es muy importante, enloquece, pierde todo el autocontrol y lame todo del plato.


Luego, comience de nuevo con una nueva barra de Hershey.


Derrítelo y revuélvalo. No repita el paso anterior de lamerlo del plato.


Abra el Cool Whip (ya debería estar un poco blando) y agregue un par de cucharadas de café frío ya preparado.


Revuelva suavemente para combinar ...


Luego vierta en la barra de Hershey derretida (pero enfriada).


Tan pronto como empieces a revolver la barra de Hershey, verás lo que comienza a suceder: como el Cool Whip es, bueno, frío, volverá a convertir la barra de Hershey derretida en un estado sólido. Solo ahora, dado que la barra de Hershey está derretida y, por lo tanto, puede distribuirse uniformemente, las piezas sólidas terminan siendo partículas diminutas. Si quieres un poco más de trozos de chocolate, ¡solo agrega una segunda barra de Hershey derretida! Por supuesto, eso en realidad sería un tercio ya que lamió el primero del plato ...

Pero eso es entre tú y tu creador.


Refrigere o sirva de inmediato en una bonita copa de champán para que se vea más elegante. Esto es bastante rico, ¡así que un poco vale mucho!


En serio, muchachos: dejando de lado todo el respeto por la cocina de alta gama, esto es sorprendente y divertidamente sabroso.


Pero espera.


Eso no es todo.


Congelé la mayor parte del brebaje mientras fui a San Francisco durante el fin de semana, y comí un poco cuando regresé. De hecho, terminé prefiriendo esta textura de helado más congelada.

Esto fue divertido y fácil, y aprendí algo nuevo sobre cómo agregar barras de chocolate derretido a una sustancia congelada. Ahora tengo todo tipo de fantasías sobre agregar chocolate derretido la próxima vez que haga helado de moras. ¡Interesante!

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Vamos, amantes de la comida. No te alejes del amor. Sabes que quieres un poco.

(¡Feliz Día de Acción de Gracias, Canadá!)

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