Cayenne Cheddar Breakfast Biscuits
¡Nuestra galleta de desayuno actual! La mejor forma de empezar el día. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas20minutos Tiempo Total:0horas35minutos IngredientesGalletas 3 c. Harina para todo uso, y más para quitar el polvo 1/3 c. Leche en polvo 5 cucharaditas Levadura en polvo 1 cucharada. Azúcar 2 cucharaditas Cremor tártaro 2 cucharaditas Sal kosher 1 cucharadita Pimienta de cayena 1 barra (1/2 taza) de mantequilla fría con sal, cortada en cubos pequeños 1/2 barra (4 cucharadas) de mantequilla con sal, derretida 1/2 c. Acortamiento 1 c. Queso Cheddar Rallado 1 1/2 c. Suero de la leche SANDWICHES 1 libra. Salchicha para el desayuno, formada en 8 hamburguesas grandes 8 huevos grandes enteros Salsa picante, al gusto 8 rebanadas de queso cheddar blancoEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Para las galletas: Precaliente el horno a 450 grados F. Batir la harina, la leche en polvo, el polvo de hornear, el azúcar, el cremor tártaro, la sal y la pimienta de cayena en un tazón mediano. Con un cortador de masa, corte los trozos de mantequilla y la manteca vegetal en la mezcla seca hasta que se mezclen bien. Mezcle el queso, luego agregue el suero de leche hasta que la masa se una.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, dé vuelta a la masa y presione en un círculo de 1 1/2 pulgadas de grosor. Recorta círculos con un cortador de galletas o un vaso. Coloque las galletas en sartenes de hierro fundido, luego cepille la parte superior con la mantequilla derretida. Hornee hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos, luego deje enfriar un poco.
Para los sándwiches: Agregue las hamburguesas de salchicha a una sartén a fuego medio y fría hasta que estén bien cocidas, presionándolas para mantenerlas planas. Dejar a un lado y mantener caliente. En la misma sartén, sofreír los huevos dándoles la vuelta para cocer las yemas.
Haga un sándwich cortando una galleta por la mitad. Coloque una rodaja de queso en el fondo, luego una hamburguesa de salchicha, luego un huevo. Agrega varias pizcas de salsa picante. Cubrir con la parte superior y comer, o envolver en papel de aluminio para mantener el calor y derretir el queso.
Hay sándwiches de galletas ... y luego están OH DIOS MÍOS, SANDWICHES DE GALLETAS !!!!!
Éste pasa a estar en la última categoría.
¿Qué significa espiritualmente un zumbido fuerte en el oído derecho?
Empiece por los ingredientes secos de las galletas: harina, leche en polvo y azúcar ...
Entonces cayenne ...
Polvo de hornear, cremor tártaro y sal kosher.
¡Revuelve todo y déjalo a un lado por un segundo!
Corta una barra de mantequilla súper fría en cubitos ...
Luego, tírelo a los ingredientes secos junto con (no se muestra porque soy cabeza hueca) la misma cantidad de manteca vegetal. (Pssst. ¡Puedes usar toda la mantequilla si lo prefieres!)
Corta la mantequilla en los ingredientes secos ...
Luego agregue el queso cheddar rallado (usé el lado fino del rallador) ...
Y termina de cortarlo todo junto.
Agregue lentamente un poco de suero de leche ...
Y revuélvelo gradualmente hasta que todo se junte. Puede dejar de agregar todo el suero de leche si parece lo suficientemente húmedo, o puede agregar un chorrito adicional de suero de leche si parece demasiado seco. Se trata de una masa de galleta ligeramente húmeda; no debe estar demasiado seco y quebradizo.
Unta un poco de harina en la encimera ...
Y use sus dedos para presionar la masa en un círculo de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor. Esto era un poco demasiado delgado; no tenga miedo, como aparentemente yo tenía, de mantener la masa en el lado grueso. Dicho esto, por lo general prefiero que las galletas sean un poco más delgadas cuando se van a usar para preparar sándwiches. De esa manera, puede concentrarse en todos los ingredientes del sándwich y no solo en los dos grandes trozos de pan en la parte superior e inferior.
No es que piense demasiado en estas cosas ni en nada.
Use un cortador de galletas o un vaso para cortar círculos (¡puede sumergir el cortador en harina si se pone pegajoso como este!)
Ponlos en una sartén de hierro o en una bandeja para hornear ...
Untelos con mantequilla derretida y hornee a 450 (¡muy caliente!) Durante 10 a 12 minutos, observándolos hacia el final para asegurarse de que no se quemen.
Mientras tanto, ¡fríe unas salchichas! En realidad, estas son empanadas de salchicha preformadas regulares que aplané y presioné en un tamaño más grande mientras se frían. Básicamente, desea freír empanadas de salchicha más grandes y delgadas para que llenen el tamaño de las galletas: probablemente sea mejor usar un paquete normal de salchichas y formar las empanadas usted mismo para que pueda obtener el tamaño que desee.
mujer pionera carne de res y guisantes de nieve
Fríelos hasta que estén cocidos en el medio y bien dorados por fuera, luego déjalos a un lado por un segundo.
Luego, el capítulo 2 de la serie No representado porque soy una cabeza hueca, ¡fríe algunos huevos! No tengo absolutamente ninguna explicación de por qué no obtuve una imagen de esto cuando de alguna manera puedo capturar imágenes de todos los detalles de mi vida, pero como Pat Conroy escribió en El príncipe de las mareas, es el misterio de la vida lo que me sostiene ahora.
Básicamente, quieres tener todo listo cuando las galletas salgan del horno para que estén calientes cuando las partas por la mitad.
Coloque una rebanada de queso cheddar blanco (¡o cualquier tipo de queso que desee!) En la mitad inferior de la galleta ...
Ideas de camiseta de despedida de soltero
Coloque un trozo de salchicha encima de eso ...
Luego un huevo frito ...
Y (¡el truco!) ¡Una buena cantidad de salsa picante! No omita esta parte; hace que el sándwich sea ultra irresistible.
Abre la tapa, luego puedes comerlo / servirlo de inmediato ...
O (incluso mejor si tiene tiempo) envuélvalos en papel de aluminio un poco. Esto sella el calor y permite que el queso se derrita y que todo se asiente y se vuelva milagroso.
Y cuando digo milagroso, quiero decir ...
Completamente y absolutamente milagroso.
¿Dónde estaría mi vida sin la yema de huevo? Me estremezco al pensar.
El práctico dandy imprimible está aquí, ¡o también puede encontrarlo en la barra lateral derecha en la parte superior de la receta!
Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación
