15 mejores chocolates de lujo de 2021

15 Best Luxury Chocolates

Cuando te vas a dar un capricho con el chocolate, realmente debes darte un capricho. Hazlo suntuoso chocolate de lujo. La vida es demasiado corta para imitaciones baratas y cerosas cuando lo real es así de bueno. Estos son los mejores regalos de chocolate puedes comprar sin salir de casa.

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Nuestra revisión

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Caja de oro Godiva Chocolatier
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Especialmente cuando estás buscando regalos para tu nueva novia , no puedes equivocarte con el chocolate de alta gama.
Chocolatero Godiva es una de mis marcas favoritas de trufas de chocolate debido a su inconfundible sabor a chocolate belga combinado con rellenos únicos y lujosos. Si está comprando para el Día de San Valentín, consulte su Colección Godiva Heart que tiene surtidos indulgentes en una gama de precios.

La belleza del chocolate belga está en su sencillez. Hay un intenso sabor a chocolate que es muy puro y sencillo. Tiene un chasquido satisfactorio que se funde rápidamente en una cremosidad inesperada. Me gusta que el chocolate negro Godiva no sea demasiado amargo y su chocolate con leche no sea tan suave como para aburrirlo.
Sus rellenos de trufa son para morirse. Su Gold Box es un clásico y contiene suntuosos sabores como Almond Praline, Macadamia Mosaic, Cinnamon Blush, Raspberry Ganache y Butterscotch Caramel Lions.
Sus lanzamientos de temporada son aún más creativos y tentadores, sin mencionar que están bellamente decorados. Recientemente recibí una muestra de medios de su verano. Colección Festival y quedé muy impresionado con sus combinaciones de sabores que incluyen Dance (chocolate amargo, ganache de chocolate amargo, caramelo salado), Passion (chocolate con leche, ganache de mango con chocolate blanco, ají) y Fun (chocolate con leche, mousse de chocolate con leche, caramelos).

Probé algunas marcas de trufas que intentaron incluir caramelos y Godiva es el único que lo hizo bien. El caramelo reventado no tiene sabor, por lo que no agrega una dulzura empalagosa ni interfiere con el sabor del chocolate. Lo que agrega es una textura divertida con un sentimiento nostálgico.
¿Es el más gourmet de la lista? No, pero está bien hecho y es accesible en sabor y precio. Hay consuelo en lo familiar y, debido a su gran atractivo, lo he incluido en varias de mis guías, entre ellas Regalos para la mujer que no quiere nada .
Realmente no puedes equivocarte con Godiva. (También están certificados como Kosher).
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Chocolates Artesanos de Rimini
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De todas las trufas que he probado Chocolates Rimini está muy por encima de todos los demás para mí. Saben caro en la mejor de las formas. No estoy seguro de haber podido tener uno sin cerrar los ojos. Son tan buenos.
Los chocolates son más grandes que la trufa promedio y probablemente sean de dos bocados cada uno. Supongo que podrías compartirlos con alguien, pero no querrás compartirlos.
Trabajando de afuera hacia adentro, estos chocolates son hermosos. Tienen una elegante forma de cúpula pintada con estos encantadores colores y patrones en tonos joya. El chocolate en sí tiene un delicioso chasquido templado y es cremoso. En el caso del chocolate negro, no es nada amargo.
Pero son los empastes los protagonistas de este espectáculo. Hay favores como Vainilla de Tahití (caramelo sedoso infundido con rica vainilla), Fruta tropical (mango, maracuyá y piña con chocolate blanco en una cáscara de chocolate negro), Banana Rum (caramelo de plátano infundido con ron de Jamaica), Pistacho siciliano (pistachos en ganache de chocolate blanco) y Caramelo de frambuesa (caramelo con infusión de frambuesa en una cáscara de chocolate negro).
La trufa de frutas tropicales fue mi favorita. Es brillante y picante junto a la suavidad del ganache de chocolate blanco y la cáscara de chocolate negro era la perfección en mi mente. No suelo gustarme los postres de plátano, pero incluso a mí me encantó la trufa de plátano y ron.
Pude probar una muestra de medios de sus Caja de chocolate de nueve piezas (uno de cada sabor) el año pasado, sin la promesa de una revisión, y no había ni una sola trufa de chocolate que no amase y desearía tener una docena. Ellos tambien ofrecen Cajas de 16 piezas y Cajas de 25 piezas .
Los chocolates Rimini se elaboran a mano en el Rimini Gelato and Chocolate Cafe en Colorado. No contienen conservantes.
Para el Día de San Valentín, ahora mismo puede ahorrar un 10 por ciento en Rimini Chocolates usando el código de descuento VALENTINE10 al pagar.
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Jcoco por Seattle Chocolate Company
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Jcoco por Seattle Chocolate Company tiene algunas de las mejores y más exclusivas combinaciones de sabores que he tenido. Este juego Prism incluye 10 barras de chocolate en miniatura en sabores como Crisp Quinoa Sesame in Milk Chocolate, Orange Blossom Espresso en 60% Black Chocolate, Mango Plátano en 43% Milk Chocolate, y mi favorito: Edamame Sea Salt in Milk Chocolate: realmente crujiente frijoles de edamame secos que puedes ver incrustados en el chocolate.
Pude probar algunas muestras de medios de estos pequeños bares el año pasado (sin la promesa de una revisión) y de hecho volví y compré más como regalo de Navidad para mi suegra. (Ella los amaba). Están entre mis cinco chocolates favoritos personales.
El chocolate en sí, ya sea con leche, negro o blanco, es suave como la seda y de ensueño. Jcoco es una de las únicas marcas de chocolate blanco que realmente disfruto porque sabe a algo más que azúcar.
Con cada compra de Jcoco, harán una donación de alimentos frescos a los bancos de alimentos de todo el país. Seattle Chocolate Company no incluye OGM, conservantes o sabores o colores artificiales en sus chocolates. Puede sentirse bien con su sabroso manjar.
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Astor Chocolate
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Para trufas que son tan hermosas como deliciosas, echa un vistazo a Astor Chocolate . Me encantan los ángulos biselados únicos y los colores brillantes de las 29 trufas de este surtido. Las trufas vienen en sabores clásicos favoritos y poco comunes como taza de mantequilla de maní cremosa, granada de frambuesa con chocolate amargo, praliné de chocolate blanco y avellanas y sal marina con mantequilla de chocolate amargo y caramelo.
Astor es chocolate al estilo belga, por lo que tiene ese toque característico y esta caja tiene una combinación de chocolates con leche, blanco y oscuro. Vienen en una hermosa caja con un lazo rojo brillante.
Si buscas algo un poco más atrevido y divertido, echa un vistazo a su Moodibars que se venden por separado o en varios paquetes diferentes. Tienen una barra de chocolate para diferentes emociones y cada barra tiene una linda cara de emoji para ese sentimiento. Los sabores van con cada tema, como Dark Chocolate Espresso para sus barras Tired y Dark Chocolate Strawberry Champagne para sus barras Flirty.
Los chocolates Astor se fabrican en Estados Unidos en instalaciones que tienen el objetivo de ser autosuficientes a través de la energía solar.
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Bombones de chocolate Jacques Torres
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Son un regalo ideal para los fanáticos del programa de Netflix. Lo superó que presenta a la adorable Jacque Torres como juez.

En general, sus bombones de chocolate no son ni demasiado dulces ni demasiado amargos, pero sí son ricos. Estos no son el tipo de chocolates que cree que podría atravesar toda la caja de una sola vez, ya que tienen una experiencia mucho más rica y abundante.

Sus colecciones presentan una mezcla de sabores tradicionales (Cappuccino y Creamy Raspberry) junto con divertidas desviaciones de la norma como Chai Tea, Pineapple Pastis y Earl Grey.
Precio: .79
Juego de 4 barras de origen único Original Beans
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Para aquellos que realmente quieran saborear la esencia del cacao puro, Original Beans tiene su número.

No están en el negocio de condimentar el chocolate y en su lugar lo presentan completo y puro para que pueda probar las complejidades de cada variedad de cacao.

No encontrará listas de ingredientes largas en estas barras. Lo más largo que pude encontrar fue en su 'Chocolate con leche Esmeraldas: granos de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña en bruto, leche y flor de sal'. La mayoría de sus barras consisten en granos de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña en bruto, y eso es todo.

Cada barra en este juego de cuatro barras es completamente de un solo origen, por lo que puede tener una idea real de los sabores de los diferentes cacao que crecen en todo el mundo en Bolivia, Ecuador, Congo y Perú.

El Beni Wild Harvest Bar es el más emocionante para mí porque es cacao silvestre de Bolivia cosechado de manera sostenible en lugar de cacao plantado en plantaciones. Este es un indicio del cacao que nuestros antepasados habrían probado hace miles de años.

Original Bean es una empresa con mucha conciencia étnica. Por cada barra que se compra, financian la plantación de un árbol, ya sea cacao o reforestando selvas tropicales perdidas. Trabajan estrecha y personalmente con los agricultores locales para prevenir los métodos de cultivo de roza y quema.

Su chocolate es completamente orgánico y tanto sus envoltorios como los cacahuetes de empaque son biodegradables. Son una opción libre de culpa para saborear el verdadero corazón del cacao.
Precio: .99
Tony's Chocolonely
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Puede que no sea el más elegante, pero Tony's Chocolonely es, sin lugar a dudas, el mayor disfrute que he tenido de un cuadrado de chocolate.
El sabor y las texturas son increíbles, pero hablemos un segundo sobre la ética inexpugnable de Tony's Chocolonley. La empresa no fue fundada por un chocolatero, sino por un periodista holandés que quedó devastado al enterarse de que se estaba utilizando la esclavitud en el cultivo del cacao y cuando no pudo lograr que los fabricantes hicieran cambios, decidió producir su propio chocolate sin esclavos. probablemente sin predecir que despegaría por sus propios méritos más allá de hacer una declaración.
Tony's Chocolonely es de comercio justo, usa granos trazables, tiene relaciones directas con sus productores de cacao y es consciente del medio ambiente al negarse a trabajar con agricultores que emplean la deforestación, reduciendo y compensando sus emisiones, así como cambiando sus envoltorios a papel reciclado. El nombre de la marca se refiere a que el fundador se sintió como el único fabricante de chocolate en el negocio que se preocupó por acabar con la esclavitud.
En el gusto. Es asombroso. Es el chocolate más cremoso y sedoso que he probado. Me encantan los chocolates de alta gama únicos y experimentales, pero esto es lo que anhelo. Definitivamente tiene un contenido de azúcar más alto que el chocolate francés, pero si está de humor para el chocolate reconfortante, este es el indicado.
También es uno de los pocos fabricantes de chocolate que he visto hacer un chocolate con leche negro , creando ese espacio perfecto entre la leche y la oscuridad.
Son barras enormes a 6,35 onzas. En comparación, una barra Hershey de tamaño completo pesa 1,55 onzas. La barra en sí no está dividida en partes iguales, por lo que cuando se rompen piezas, todas son de diferentes tamaños. Esto es para mantener a las personas conscientes de la desigualdad de ganancias para todos los involucrados en la fabricación de una barra de chocolate. Generalmente, los granjeros ganan poco o dependen de la esclavitud y Tony's Chocolonely está trabajando para terminar con ese ciclo.
Vienen como un paquete de muestra así como individualmente con sabores como Chocolate con Leche Negra con Pretzel y Toffee, Chocolate negro con almendras y sal marina , y Chocolate con leche con caramelo de sal marina.
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Colección Theo Organic Chocolate Fantasy
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Si está buscando embarcarse en una aventura de degustación con divertidas combinaciones de sabores, elija esto Colección Theo Chocolate Fantasy .
Este es un conjunto de 10 barras de chocolate en cinco sabores como canela horchata, pan y chocolate, barril de cerveza de raíz y crujiente de avellana. Es una buena mezcla de leche y chocolate amargo.
Es un gran set para probar con amigos. Theo Chocolate es de comercio justo, orgánico, certificado Kosher, sin OGM y sin soja.
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Baci Perugina Chocolate Clásico
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Para aquellos con un presupuesto limitado que buscan un chocolate más accesible, Baci Perugina Classic es un favorito italiano para el chocolate y la avellana.

Las trufas se rellenan con una sedosa crema de avellanas, se salpican con avellana triturada y se rematan con una avellana entera. De hecho, prefiero este diseño en comparación con el Ferrero Rocher más famoso que tiene la avellana en el centro.

Son simples y tienen los perfiles de sabor más oscuros de la lista, pero si está buscando un chocolate reconfortante de calidad, son un buen lugar para acudir porque son indulgentes y cada chocolate tiene un mensaje oculto de amor y Afecto impreso en el interior del envoltorio.
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Chocolate Amedei
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Esta chocolatería italiana ha sido calificada como el mejor chocolate del mundo por algunos expertos.
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Amedei es una operación de frijol a barra que destaca las variedades de cacao menos conocidas para una experiencia de chocolate poco común que no encontrará en ningún otro lugar. Su chocolate es una delicia suntuosa que aporta todos los sabores profundos del chocolate negro sin el amargor abrumador.
Si solo puedes probar una, optaría por una de sus barras de origen único como la Porcelana Bar que utiliza una de las variedades de cacao más raras que puede comprar: el grano de cacao blanco Criollo. Estos frijoles peruanos fueron ignorados en el pasado debido a su color inusual, pero desde entonces han sido reconocidos por su increíble sabor.
Genéticamente, los frijoles blancos Criollo contienen menos de los químicos que producen la amargura que saborea en el chocolate amargo, por lo que puede tener una barra de chocolate oscura más rica sin comprometer la dulzura suave que muchos prefieren al sabor fuerte del chocolate amargo.
Si te gusta más el chocolate con sabor, echa un vistazo a sus Toscano Rubio (chocolate negro, melocotones, albaricoques) o Pistachos (chocolate blanco, pistacho).
Precio: .39
Magdalena Loacker
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Para un placer indulgente con toda la bondad suave y derretida que podrías pedir, echa un vistazo a Loacker Tortina.
El chocolate Loaker, que aún se fabrica donde se fundaron en lo profundo de las montañas Dolomitas de Italia, no recibe el reconocimiento suficiente por lo deliciosos que son sus delicias.
Es posible que esté familiarizado con sus cookies de obleas, que son mucho más accesibles aquí en los Estados Unidos, pero más difíciles de encontrar son sus Magdalena convecciones y extra cremoso Barras de chocolate especiales. Tienen la sedosidad que esperarías de un chocolate suizo, pero esa rica profundidad de avellana que solo puedes obtener de las creaciones italianas.
Hace poco tuve en mis manos algunas muestras de medios y tengo que decirles que estoy profundamente triste porque se me acabaron. La Tortina tiene este decadente chocolate y avellana que apenas se compensa con finas capas de oblea, agregando la cantidad perfecta de textura. Las barras se sumergen descaradamente en el reino del chocolate más cremoso que puedas encontrar. Se sienten pecadores es la mejor manera absoluta.
Precio: .92
Chocolates veganos HU Kitchen
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Si está buscando opciones veganas, Hu Kitchen es el lugar donde desea estar.
Me han demostrado que no se necesitan lácteos para crear una barra de chocolate deslumbrante. El chocolate Hu es vegano y no contiene ninguno de los siguientes: gluten, azúcar refinada, azúcar de caña, alcoholes de azúcar, OGM, emulsionantes, lecitina de soja o extracto de vainilla. Su Simple La barra (que viene en paquetes de cuatro) solo contiene tres ingredientes: cacao orgánico, azúcar de coco orgánico sin refinar y manteca de cacao orgánica de comercio justo.
Pero si lo simple no lo hace por usted, lo tienen cubierto con sabores como Qrispy de vainilla y quinua con quinua inflada para una textura crujiente y, mi favorito, Mantequilla de anacardo y gelatina de frambuesa.
Recibí un paquete de muestra de medios de Hu el año pasado y estaba un poco cauteloso porque me encanta el chocolate con leche, pero con la textura y el fuerte sabor a cacao, no me perdí los lácteos como esperaba. Mi pareja incluso los amaba y no es un gran fanático del chocolate amargo.
Además, existe este componente adicional de que sabes que estás apoyando a una empresa ética y ahí es donde quiero que vaya mi dinero.
Precio: 8.00
La casa del chocolate
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Todos los dulces de Maison du Chocolat se elaboran a mano en Francia, donde son una de las casas de chocolate francesas más famosas y se les atribuye la invención del chocolate francés tal como lo conocemos hoy.

El chocolate francés es claramente menos dulce en comparación con los chocolates británicos o belgas, lo que permite que el sabor del chocolate puro se destaque por sí mismo. Su chocolate tiene más profundidad de sabor que otros estilos y el menor contenido de azúcar y mantequilla permite que esas notas brillen.

Esta cáscara de chocolate es fina y crujiente que se derrite lentamente para saborear cada pieza. En el interior hay delicados ganaches y pralinés en sabores como vainilla bourbon de Madagascar, pasta de almendras, ralladura de cítricos y menta marroquí.
Precio: .95
Colección de chocolate con leche belga Neuhaus
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Para los chocolates belgas de la vieja escuela con el beneficio de todos los ingredientes no transgénicos que utilizan cacao sostenible certificado por UTZ, consulte Neuhaus.

Jean Neuhaus Jr.inventó el praliné belga en 1912 y trajo al mundo su primera cáscara de chocolate rellena de ganache. Entonces, cuando digo que Neuhaus conoce los chocolates, es porque escribieron el libro sobre este tipo de dulces.

Si te gustan los chocolates un poco más dulces que otras casas tradicionales como Godiva, Neuhaus puede ser una buena opción para ti. Tiene ese sencillo sabor a chocolate belga en una crujiente cáscara de chocolate.

Los chocolates tienen rellenos clásicos con nombres elegantes como Prestige Milk (chocolate con leche, caramelo) y Napoleonette Milk (chocolate con leche, praliné de café arábica), pero también tienen algunos centros más exclusivos como Jade Milk (chocolate con leche, ganache de miel, nueces) y 1857. Leche (chocolate con leche, praliné de galletas speculoos).

Solo tenga en cuenta que, si bien estos chocolates contienen manteca de cacao, algunos también contienen aceite de palma u otros aceites.
Precio: 0.00
Caja de selección de chocolate amargo y leche Fortnum and Mason
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Si le gustan los dulces británicos, visite el histórico Fortnum & Mason.

Fortnum & Mason se fundó en 1707 y si no ha comenzado hace cuánto tiempo, permítanme decir que Pedro el Grande era el zar de Rusia y Johann Sebastian Bach tenía solo 22 años en 1707. Han sido alrededor ya que entre el chocolate tal como lo conocemos existía.

El chocolate británico se distingue de los demás por ser bastante suave en sabor y hogareño. Esta caja de selección con leche y chocolate amargo incluye muchos de los favoritos británicos como jengibre, rosa, cremas de naranja, caramelos y mazapán.

¿Existe realmente una diferencia entre el chocolate elegante y las marcas de farmacia?

Respuesta corta: sí.

Una respuesta más larga es: sí, por una variedad de razones, la mayoría de las cuales provienen de fabricantes que intentan ganar más dinero utilizando productos de calidad inferior. Vamos a analizarlo.

Primero, ¿qué es el chocolate?

Los seres humanos han consumido los frutos del árbol del cacao de una forma u otra durante más de 2000 años.

Por definición legal en los Estados Unidos, para ser llamado 'chocolate', un producto debe tener un contenido mínimo específico de licor de chocolate.

No hay alcohol en el 'licor de chocolate' y el término se refiere a las semillas de cacao finamente molidas. Esta mezcla contiene sólidos de cacao y aceites de cacao.

Si extrae solo los sólidos del cacao, obtendrá cacao en polvo.

Si extrae solo los aceites de cacao, obtiene manteca de cacao.

Entonces, si un producto debe tener licor de chocolate que sea legalmente chocolate, un artículo debe contener tanto cacao en polvo como manteca de cacao.

Muchos, si no la mayoría, de los chocolates de farmacia baratos que ha comido no contienen manteca de cacao y en su lugar mezclan cacao en polvo (o incluso solo saborizante de chocolate) con aceites más baratos como el aceite vegetal hidrogenado o el aceite de palma dañino para el medio ambiente.

Estos chocolates compuestos tienen una textura cerosa y una sensación en boca diferente a la del chocolate real que es fácil de detectar, especialmente cuando se comen uno al lado del otro. Y, en un sentido legal real, no son chocolate.

¿Por qué se saltearían la manteca de cacao?

Si los fabricantes muelen sus semillas de cacao y luego extraen su cacao en polvo y manteca de cacao, ¿por qué no usan la manteca de cacao que acaban de crear en su chocolate? Dinero.

El aceite vegetal, que puede variar en ingredientes, es un sustituto mucho más barato que la manteca de cacao pura. Y aunque ya tienen manteca de cacao como resultado del procesamiento del grano de cacao, es más rentable vender esa manteca de cacao como producto de belleza y luego mezclar su cacao en polvo con aceites baratos.

¿Qué es el chocolate de lujo?

Entonces hay chocolate compuesto como Palmer doble crujiente (tenga en cuenta que tienen su propio Fórmula de manteca de cacao de Palmer línea de belleza) chocolate regular como Russel Stover , y luego te adentras en el chocolate de lujo.

El chocolate de alta gama tiene un sabor profundo que no creerías. Piense en ello como el vino: el vino barato tiene muy pocas notas, pero una cosecha de calidad es como una sinfonía de sabores. El chocolate debe ser una experiencia que se apodere de sus papilas gustativas y haga que todo su cuerpo se sienta como si se estuviera derritiendo.

Además del gran salto en la calidad y el sabor, es más probable que los chocolates de gama alta estén menos procesados y tengan ingredientes más puros. Los chocolates con niveles más altos de cacao en polvo puro que se ha procesado con menos dureza retienen los beneficios para la salud contenidos en el grano de cacao.

El cacao es alto en antioxidantes e investigadores médicos de Yale han publicado un artículo 'El cacao y el chocolate en la salud y las enfermedades humanas 'que postula que el alto consumo de cacao puede reducir la inflamación, mejorar la salud vascular, proteger la piel del daño de los rayos UV (tópicamente), mejorar el estado de ánimo, mejorar la función cognitiva e incluso reducir el riesgo de diabetes.

Chocolate ético.

Otra razón para comprar chocolate de lujo es que, a menudo, los chocolates de marcas independientes más caras son el Comercio Justo. Hay un lado feo en la industria del chocolate que involucra trabajo mal pagado, trabajo infantil e incluso trabajo esclavo.

Gastar un poco más de dinero en dulces de calidad respalda las operaciones éticas y puede disfrutar de su chocolate sin sentirse culpable. Esté atento a los marcadores ecológicos, éticos y de comercio justo.

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