Deliciosas galletas rebanadas y horneadas

Yummy Slice Bake Cookies

Tiré todo menos el fregadero de la cocina. Tienen un sabor maravilloso, solo un toque de mantequilla de maní y Nutella para diferenciarlos de la refriega. ¡Te encantarán estos! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:30porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas10minutos Tiempo Total:0horas25minutos Ingredientes2 1/2 c. Harina para todo uso 1 cucharadita Gránulos de café instantáneo 1 cucharadita Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Sal 1 c. (2 barras) mantequilla salada, ablandada 1 1/4 c. Azúcar moreno lleno 1/4 c. Azúcar granulada 2 huevos enteros 1 cucharada. Vainilla 2 cucharadas. Mantequilla de maní cremosa 2 cucharadas. Nutella 1/2 c. Pacanas muy finamente picadas 3/4 c. M & Ms, picadosEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Combine la harina, el café instantáneo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Revuelva y reserve.

Batir la mantequilla con los azúcares, raspando el bol una vez mientras mezcla. Agrega los huevos, mezclando uno a la vez, y la vainilla. Agregue la mantequilla de maní y Nutella y mezcle. Agregue los ingredientes secos en incrementos, mezclando suavemente después de cada adición. Raspar el bol una vez y volver a mezclar.

Agregue nueces picadas y M & M's y mezcle suavemente para combinar. Agregue más de cualquiera de los ingredientes si es necesario.

Coloque la masa en un trozo largo (o dos trozos más cortos) de papel encerado o envoltura de plástico. Enrolle con cuidado la masa dentro de la envoltura, presionando suavemente para que forme un cilindro firme. Refrigere durante al menos 3 a 4 horas o colóquelo en el congelador durante 20-30 minutos.

Precaliente el horno a 375 grados. Corta tantas galletas como quieras y coloca las rebanadas en una bandeja para hornear. (Cuanto más gruesas sean las rebanadas, más separadas deberán estar las galletas. Se hornean planas).

Hornee por 10 minutos, o hasta que esté bien dorado y dorado.

¡Delicioso!

Me encanta cortar y hornear la masa para galletas porque me recuerda los momentos durante mi primer año en la universidad en los que mis amigos del dormitorio y yo comprábamos tubos de las cosas compradas en la tienda y las comíamos directamente de los tubos con cucharas de plástico. No tengo ni idea de por qué engordé quince libras ese año.



¡Buenas noticias, sin embargo! Perdí a mi estudiante de primer año de quince, solo para luego casarme, tener hijos y recuperarlos. Esperar. ¿Es eso una buena noticia? ¿O son malas noticias? ¿O es una noticia neutra?



Déjame empezar de nuevo: ¡Buenas noticias! Puedes hacer masa para galletas en rebanadas y horneadas en casa. La mayoría de sus recetas de masa para galletas se pueden colocar con una cuchara en una envoltura de plástico o papel encerado, enrollarlas, luego refrigerarlas y usarlas cuando las necesite. Me encanta el enfoque porque puedes cortar tantas galletas como necesites y se hornean realmente limpias y ordenadas. Y en la mayoría de los casos, puede congelar los rollos de masa si están lo suficientemente envueltos / protegidos.

Este es el delicioso lote que hice anoche. Agregué un par de deliciosos ingredientes que realmente hicieron que las galletas fueran deliciosas. ¡Hazlos pronto!



(Pronto = Hoy. En caso de que se lo pregunte).


Esto es lo que necesita. Básicamente, entré en mi despensa, cerré los ojos y saqué tantos artículos como pude.




Comience echando 2 1/4 tazas de harina para todo uso en un tazón.


Luego, toma una cucharadita de café instantáneo ...


Y échalo a la harina.


Agregue una cucharadita de bicarbonato de sodio ...


Una cucharadita de sal ...


Y revuélvalo con la cuchara medidora porque no quiere caminar hasta el cajón y comprar una cuchara normal.

Una cuchara es una cuchara es una cuchara, ¿no?

Si.


Ahora, coge unas nueces ...


Y picarlos.

Pero esto es lo que pasa con mi preferencia por las nueces en los productos horneados.


Me gustan mucho, muy bien. Especialmente en galletas cortadas y horneadas. Si hay un gran trozo de nuez, cuando las cortes, la nuez puede romper la masa y arruinarte la vida.

No dejes que eso te suceda.


En la misma línea, tome algunos M & M's ...


Y córtelos un poco, solo para que se rompan todos los pedazos.

¿Alguna vez has picado M & M's? Es un ejercicio de hilaridad, pero si tienes un cuchillo muy afilado, ayuda a evitar que los M & M se disparen a través de la habitación, reboten en la pared y te golpeen en la manzana de Adán.

¡Odio cuando pasa eso!


Es miércoles, y sabes lo que eso significa: ¡es hora de la masa! Agregue dos barras de mantequilla ablandada al tazón de una batidora.

No tengo idea de qué tiene que ver el miércoles con todo esto.


Mide 1 1/4 tazas de azúcar morena ...


Y échale eso.


Luego, mida 1/4 taza de azúcar regular y viértala también.

UPS. ¡Acabo de usar un signo de exclamación!

UPS. ¡Lo hice de nuevo!

¡Puaj!

¡Detente, Ree!


Batir la mantequilla con los azúcares, raspando los lados una vez a lo largo del camino.


que significa 8888 espiritualmente

Rompe dos huevos ...


Agrega una cucharada de vainilla ...


Y mézclalo bien, raspando de nuevo los lados.


Ahora, aquí es donde las cosas se ponen raras. Agrega dos cucharadas de mantequilla de maní. ¡Esto no agrega un abrumador sabor a mantequilla de maní! Solo agrega un poquito de… bueno, algo. Agrega profundidad y dimensión a la masa de galletas sin convertirla en una galleta de mantequilla de maní.

Debes confiar en Pioneer Woman.


¡Ahora debes volver a confiar en Pioneer Woman y añadir 2 cucharadas de Nutella!

Te alegrarás de haberlo hecho, Maynard.

Siento haberte llamado Maynard. A veces simplemente no puedo detenerme.


Ahora mezcle, raspe y vuelva a mezclar.


Luego, agregue la mezcla de harina en cuatro incrementos, mezclando suavemente después de cada adición. No le des una paliza a la masa; simplemente revuelva ligeramente.

Lamento ser mandona.


Me encanta la vida. Dios mío.


Ahora, agregue las nueces picadas ...


Y los M & M's picados.


Y mézclalos hasta que estén combinados.


¡Adivinar!


Ahora, estire uno largo (o dos más cortos, que encajarán más fácilmente en su refrigerador) trozo de envoltura de plástico y coloque la masa en una línea.


Intenta con todas tus fuerzas no comer esta masa con una cuchara.

Gracias por su atención a este asunto.


Enrolla con cuidado la masa dentro de la envoltura de plástico (y, por cierto, el papel encerado también funciona de maravilla. Me acabo de quedar sin papel encerado) ...


Y trate de apretar la envoltura para que la masa quede compacta y firme allí.


Bien, debería haber ido con dos piezas más cortas. Me emocioné demasiado.

En cualquier caso, envuelva bien los extremos y refrigere la masa hasta que la necesite. Después de unos 20-30 minutos en el refrigerador, meta la mano y enróllelo / déle forma un poco para asegurarse de que se mantenga en una forma cilíndrica agradable mientras se enfría. Enfríe la masa durante al menos tres o cuatro horas, hasta que esté agradable y firme.

También puedes hacer lo que hice y meterlo en el congelador durante unos 20 minutos.


Cuando esté listo para hornearlos, precaliente el horno a 375 grados y corte la masa en rodajas.


Oh, mmm.


Coloque las rebanadas de masa en una bandeja para hornear galletas, dejándolas un poco de espacio entre ellas. Estos se hornearán bastante planos, por lo que se extenderán bastante.

ángel número 3 13

¿O lo es? Estos se extenderán bastante, por lo que se hornearán bastante planos.


Continúe hasta que haya cortado tantas galletas como desee, luego envuelva la masa y métala en el refrigerador nuevamente hasta que la necesite. Tenga en cuenta que esto podría muy bien ser en medio de la noche. Las galletas son tan buenas.


Mmmm. ¡Bien!


Gran sabor a la masa: sabor básico de galleta, pero el aumento de azúcar morena, la Nutella y la mantequilla de maní le dan un sabor real. Las nueces finamente picadas les dan un sabor agradable y crujiente ... y, por supuesto, los M & M's hacen que la vida valga la pena.

Aquí. Te mostrare.


¡Ta-Da!

Disfruten estos, amigos míos.

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