Whiskey Maple Sundaes With Bacon
¡Quizás quiera mantener este helado fuera de la mesa de los niños!
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:2horas30minutos Ingredientes para la salsa de whisky:2 c.
crema espesa
1/2 c.jarabe de arce puro
versos para rupturas1/4 c.
jarabe de maíz
Pizca de sal
2 a 3 cucharadas de whisky
Para el tocino confitado:6rebanadas de tocino
6 cucharadas
jarabe de arce puro
3 cucharadasazúcar morena clara empaquetada
Para el helado:1 cuarto de galónhelado de chocolate
Barritas de caramelo picado, para cubrir
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Para la salsa de whisky: Combine la crema espesa, el jarabe de arce, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola mediana y revuelva. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese, de 10 a 15 minutos (la salsa debe burbujear ligeramente mientras se cocina). Agrega el whisky. Vierta en un recipiente y deje enfriar, luego refrigere hasta que esté completamente frío, aproximadamente 2 horas.
- Mientras tanto, para el tocino: Precaliente el horno a 350˚. Coloque una rejilla en una bandeja para hornear con borde y coloque las rodajas de tocino en la rejilla. Microondas el jarabe de arce y el azúcar morena en un tazón pequeño hasta que se derrita, de 15 a 20 segundos, luego revuelva para combinar. Cepille ambos lados del tocino. Hornee, girando la sartén a la mitad, hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 15 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre la rejilla, levantar el tocino y volver a colocarlo en la rejilla pasados unos minutos para asegurarse de que no se pegue.
- Para servir, coloque el helado en platos y cubra con la salsa de whisky, las barras de caramelo y el tocino confitado.
