Ultimate Grilled Cheese Sandwich
¿Por qué es esto lo último? ¡Porque incluye tocino, aguacate, un huevo frito y dos tipos de quesos! De Julie Deily de The Little Kitchen. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:1servicio Tiempo de preparación:0horas10minutos Hora de cocinar:0horas12minutos Tiempo Total:0horas22minutos Ingredientes2 rebanadas a 3 rebanadas de tocino, cortado por la mitad 1/2 cucharada Mantequilla sin sal y más para untar sobre pan 1 Huevo grande Sal y pimienta 2 rebanadas de pan sándwich 1/4 c. Queso cheddar afilado rallado 1/2 Aguacate, rebanado 1 rebanada de queso suizo o muensterEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Cocine el tocino y escurra en un plato forrado con papel toalla. Dejar enfriar. En una sartén pequeña a fuego medio, agregue la mantequilla sin sal. Una vez que se derrita, agrega un huevo y sazona con sal y pimienta. Cocine el huevo durante 2 minutos y luego déle la vuelta con una espátula de goma. Cocine por otros 45 segundos y luego retírelo de la sartén. Coloque el huevo en un plato y reserve.
Unte un lado de cada rebanada de pan con mantequilla para untar. Coloque una sartén antiadherente en la estufa y encienda el fuego a medio. Coloque una rebanada de pan con la mantequilla hacia abajo. Coloque en capas en el siguiente orden: la mayor parte del queso cheddar rallado, el tocino y el queso cheddar restante. Agrega el huevo, el aguacate rebanado, la rebanada de queso Muenster o suizo y la segunda rebanada de pan con la mantequilla hacia arriba. Cocine por 5 minutos. Con una espátula, aplanar suavemente el sándwich. Dé la vuelta con cuidado y cocine por otros 3-4 minutos.
Cortar el sándwich en rodajas y servir de inmediato.
¿Por qué los llamo definitivos? En primer lugar, me encantan los sándwiches de queso a la parrilla. Hay infinitas combinaciones y, sinceramente, como me encanta el queso, el pan y la mantequilla, no creo haber conocido un sándwich de queso a la parrilla que no me encante.
También ME ENCANTA hacer sándwiches de queso a la parrilla con huevo frito, así que estaba pensando en cómo hacer una versión definitiva. Para empezar, la yema de huevo debe estar líquida. Pero esa es mi preferencia. Por supuesto, puede personalizar esta parte si prefiere huevos revueltos o una yema completamente cocida.
¿Los otros componentes que hacen de este un sándwich definitivo? ¡Tocino y aguacate! Me encanta el aguacate en sándwiches y el tocino, bueno, ¡quién puede decirle que no al tocino!
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Para hacer este sándwich, empieza cocinando el tocino. Me gusta cortar los trozos por la mitad antes de cocinarlos. Después de que terminen de cocinarse, colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para permitir que la grasa se escurra hasta que el tocino esté lo suficientemente frío como para manipularlo.
A continuación, sofreír el huevo. Tengo estas mini sartenes de hierro fundido que son perfectas para freír huevos. Asegúrese de que su sartén esté bien sazonada.
Para freír el huevo, agrega la mantequilla y deja que se derrita.
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Agrega el huevo y sazona con sal y pimienta. Cocino mis huevos durante dos minutos.
Voltee y cocine por otros 45 segundos.
Prepara los ingredientes restantes: ralla un poco de queso cheddar fuerte, unta mantequilla sobre el pan y corta el aguacate en rodajas.
¡Ahora es el momento de apilar! Enciende el fuego a medio. Tome una rebanada de pan y colóquela en la sartén, con la mantequilla hacia abajo. (Por cierto, me gusta usar una sartén antiadherente para hacer queso a la parrilla. Puedes usar la misma sartén en la que cocinaste el tocino, simplemente seca la sartén primero).
Agregue la mayor parte del queso cheddar encima del pan.
Luego agregue el tocino. Mmm, tocino.
Me gusta agregar queso en ambos lados del tocino para que cuando se derrita, actúe como el delicioso pegamento cremoso que mantiene unido el sándwich de queso asado.
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¡Ahora es el momento de agregar el resto de las golosinas! Agrega el huevo frito encima.
El aguacate en rodajas ...
Y luego el queso Muenster. (¡Reglas del queso de Muenster!)
Cubra con la rebanada de pan restante, con la mantequilla hacia arriba. Cocine durante 5 minutos, luego aplanar suavemente el sándwich. Voltee con cuidado y cocine por otros 3 a 4 minutos, hasta que el otro lado también esté bien tostado.
Una yema líquida, la combinación de cheddar derretido y queso Muenster, aguacate tibio, tocino crujiente… ¡Oh, sí, este es mi mejor sándwich de queso a la parrilla!
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¿Y usted? ¿Qué pondrías en tu ¿El mejor sándwich de queso a la parrilla?
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