Tres cáscaras rellenas de queso con salsa de tomate con carne

Three Cheese Stuffed Shells With Meaty Tomato Sauce



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Abundante, cursi, carnoso. Traducción: ¡Hombre y niño aprobados! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:1hora30minutos Tiempo Total:1hora45minutos Ingredientes8 oz. peso Conchas de pasta Jumbo 30 oz. peso de queso ricotta de leche entera 8 oz. peso de queso parmesano rallado dividido 1/2 c. Queso Romano Rallado 1 huevo entero 12 hojas de albahaca, gasa 2 cucharadas. Perejil picado Sal y pimienta para probar 2 cucharadas. Aceite de oliva 1/2 cebolla mediana entera, picada 5 dientes de ajo picados 1/2 libra. Salchicha italiana 1/2 c. Vino tinto 1 tomates enteros triturados (tamaño de 28 oz) 1 tomates enteros triturados (tamaño de 15 oz) 2 cucharadas. Azúcar 1/2 cucharadita Sal 2 cucharadas. Perejil picadoEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Cocine las conchas de pasta durante la mitad del tiempo de cocción; asegúrese de no cocinar demasiado. Escurrir y enjuagar con agua fría. Dejar de lado.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en un horno holandés a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante uno o dos minutos. Agregue la salchicha italiana y dore, partiéndola en trozos pequeños mientras se cocina. Vierta el vino tinto y déjelo cocinar durante uno o dos minutos.

Vierta en latas de tomates triturados y revuelva. Agrega azúcar y sal. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo. Tape y cocine de 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Verifique los condimentos; Puede agregar pimientos rojos triturados si le gusta un poco de picante.

En un recipiente aparte, mezcle la ricota, la mitad del parmesano, el romano, el huevo, la sal y la pimienta, la albahaca y 2 cucharadas de perejil. Revuelva hasta que esté combinado.

Para armar, cubra el fondo de una fuente para hornear con salsa. Rellena cada caparazón a medio cocer con la mezcla de queso. Coloque boca abajo sobre la salsa. Repita con las cáscaras hasta que se acabe la mezcla de queso. Cubra las conchas con la salsa restante. Espolvoree parmesano extra.

Hornee a 350 grados durante 25 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.

Sirva con pan francés crujiente.

Esto es delicioso.



Esto es simple.

Esta fue la cena de anoche.

A los niños les encantó. A Marlboro Man le encantó. Amén.



A todo el mundo le encantan las conchas de pasta rellenas, incluso a las personas que no pensar les gustan las conchas de pasta rellenas. Es solo que no saber todavía los aman. Pero lo harán. Recuerde mis palabras ... ¡lo harán!

¡Las conchas de pasta triunfarán!

Lo siento.




Corta una cebolla en dados.


Un poco de ajo también.


Luego, caliente un poco de aceite en una sartén grande.

¡Hace frío aquí, por cierto!

Traducción: Nunca he sido más feliz en mi vida.


Eche la cebolla y el ajo ...


Luego agregue la salchicha italiana.

Podrías usar salchichas regulares para el desayuno.

O hamburguesa.

O una mezcla de ambos.


Revuélvelo y desmenuza mientras se dora.


Cuando esté agradable y marrón, vierta un poco de vino tinto.


Deje que el líquido burbujee y cocine por un par de minutos ...


Luego vierta los tomates triturados.

(También puede usar salsa de tomate simple).

Revuelva, agregue sal, pimienta y azúcar. Luego cubra la sartén y cocine la salsa durante 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.


Mientras se cocina la salsa, arroje las conchas gigantes de pasta en agua hirviendo. Solo cocínelos aproximadamente la mitad del tiempo, ¡los quiere al dente al máximo! Cuando estén listas, escúrrelas y enjuágalas con agua fría. Déjalos a un lado.


Eche la ricota en un tazón grande ...


Luego echa el huevo.


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Agregue un manojo de queso parmesano recién rallado.


Y un Romano rallado.


Revuélvelo ...


Agrega mucha sal y pimienta ...


Y echa algunas hierbas. Usé albahaca y perejil ... principalmente albahaca.

Digo mucho 'tirar'.

Lo siento. Tratando de abandonar.


Cuando la salsa haya terminado de cocinarse, agregue un poco de perejil y albahaca y revuelva.


Unte un poco de salsa en el fondo de una fuente para hornear.


Rellena las conchas de pasta a medio cocer con la mezcla de queso. No sobrecargue; desea que las cáscaras se puedan cerrar, y además: los hombres y los niños quisquillosos querrán que sea fácil con la mezcla de queso.

Hablo por experiencia aquí.


Luego, coloque las conchas rellenas boca abajo sobre la salsa.


Mmm Ya.


Vierta la salsa sobre la parte superior de las conchas.


Espolvoree la parte superior con más queso parmesano o, si lo tiene, rodajas finas de mozzarella fresca.

Este último es delicioso.


Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.


Sírvelo con pan crujiente ...


(Tu cocina huele delicioso en este momento).


Las hierbas del queso son divinas. Vaya pesado en la albahaca, ligero en el perejil.

¡Te encantará esto! Una comida bastante fácil y combinada. Tarda un poco en cocinarse, pero los ingredientes y el montaje son totalmente sencillos.

Disfruten, amigos míos!

Aquí está el práctico imprimible:

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