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la mejor manera de escalfar un huevo

Hornee las cortezas por separado, luego colóquelas encima de los moldes antes de servir para que se mantengan agradables y crujientes.



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes1

hoja de hojaldre congelado (la mitad de un paquete de 17 onzas), descongelado



Harina para todo uso, para espolvorear

1

huevo grande



Sal kosher y pimienta negra, al gusto

2 cucharadas.

mantequilla salada

3

tallos de apio, finamente picados



2

zanahorias finamente picadas

1 c.

caldo de pollo bajo en sodio

1 c.

salsa sobrante

Lomo de cerdo mujer pionera con salsa de arándanos
1 c.

mitad y mitad

4 c.

sobras de pavo picado, sin piel

1 c.

sobras verdes picadas de cazuela u otras judías verdes cocidas

1 c.

guisantes congelados

3 cucharadas

perejil fresco picado

Exprimido de jugo de limón

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  1. Precalienta el horno a 400˚. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Desdoble el hojaldre sobre una superficie enharinada y extiéndalo hasta formar un rectángulo de 30 x 25 cm. Con un cortador redondo de 4 & frac12; pulgadas, corte 6 círculos.
  2. Batir el huevo con 1 cucharadita de agua en un tazón pequeño. Coloca los círculos de masa en la bandeja para hornear y pincha todo con un tenedor. Unte con el huevo batido y espolvoree con sal y pimienta. Hornee hasta que estén doradas, unos 15 minutos.
  3. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agrega el apio y las zanahorias y sazona con sal.
    y pimienta. Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
  4. Agregue la salsa y la mitad y mitad a la sartén y bata hasta que quede suave. Agregue el pavo, las judías verdes y los guisantes y cocine a fuego lento. Cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 4 minutos. Agregue el perejil y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Coloque la mezcla en seis moldes de 10 onzas y cubra cada uno con una masa de hojaldre.
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