Scones de Fresas y Crema

Strawberries Cream Scones

El glaseado no solo es súper delicioso, ¡solo necesitas tres ingredientes para hacerlo!



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:16porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Tiempo Total:2horas0minutos Ingredientes para los bollos:3 c.

harina para todo uso, y más para espolvorear



novena para viajes seguros
1/2 c.

azúcar granulada

4 cucharaditas

Levadura en polvo



1/2 cucharadita

sal kosher

Número 930
1

pegar mantequilla fría sin sal, cortada en trozos

3/4 c.

fresas secas picadas



1 c.

crema espesa, y más si es necesario

1

huevo grande

2 cucharadas.

conservas de fresa

1 cucharadita

extracto de vainilla

4

gotas de colorante rojo para alimentos (opcional)

novena para encontrar trabajo
Para el glaseado:2 c.

azúcar en polvo, tamizada

2 cucharadas.

mantequilla sin sal, derretida

2 cucharadas.

Leche

Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones
  1. Para los bollos: Precaliente el horno a 400˚. Tamice la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agregue la mantequilla y use una batidora de repostería o dos cuchillos para cortar la mantequilla en los ingredientes secos hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas y no queden trozos grandes de mantequilla. Agregue las fresas secas.
  2. Mezcle la crema espesa, el huevo, la mermelada de fresa, la vainilla y el colorante para alimentos en un tazón mediano. Agregue la mezcla de crema a la mezcla de harina; revuelva suavemente con un tenedor hasta que se combinen. La masa debe estar desmenuzable, pero si es demasiado desmenuzable para trabajar con ella, salpique con una pequeña cantidad de crema espesa.
  3. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y presiónela ligeramente para formar un rectángulo rugoso. Use un rodillo para enrollarlo en un rectángulo de 8 por 12 pulgadas (use sus manos para ayudar a darle forma si es necesario). Recorta los bordes con un cuchillo. Corta la masa por la mitad en forma transversal, luego córtala a lo largo en cuartos para formar 8 rectángulos. Corta cada rectángulo por la mitad en diagonal para formar 16 triángulos.
  4. Transfiera los bollos a una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar 15 minutos en la sartén, luego transfiera los bollos a una rejilla para que se enfríen por completo.
  5. Para el glaseado: combine el azúcar en polvo, la mantequilla derretida y la leche en un tazón mediano hasta que quede suave y algo espeso. Coloque la rejilla de bollos sobre una bandeja para hornear para recoger las gotas, luego use una cuchara para rociar el glaseado sobre los bollos. Deje que el glaseado se asiente por completo, aproximadamente 1 hora.
Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación