Mini bollos de nuez pegajosa

Sticky Pecan Mini Buns

Deliciosos bollos pegajosos que se abren en la boca con el crujido de las nueces. ¡Precioso! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:36porciones Tiempo de preparación:1hora30minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:1hora45minutos Ingredientes2 c. Leche entera 1/2 c. Aceite de canola 1/2 c. Azúcar 2 1/2 cucharaditas Levadura activa seca 4 c. Harina 1/2 c. (adicional) Harina 1/2 cucharadita (amontonado) polvo de hornear 1/2 cucharadita (escaso) bicarbonato de sodio 2 1/2 cucharaditas Sal 2 barras de mantequilla 3/4 c. Azúcar 2 cucharadas. Canela 1 c. Pacanas finamente picadas 1/2 c. Jarabe de maíz ligero 2 cucharaditas Extracto de vainillaEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Para hacer la masa: caliente la leche, el aceite de canola y 1/2 taza de azúcar en una cacerola grande hasta justo antes de hervir (pero no hierva). Retire del fuego y deje enfriar un poco hasta que esté tibio / tibio.

Espolvoree levadura sobre el líquido y luego agregue 4 tazas de harina. Revuelva para combinar, luego cubra la sartén con un paño de cocina y deje reposar durante 1 hora.

Después de 1 hora, agregue 1/2 taza adicional de harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Dejar de lado.

En una sartén aparte, derrita 1 barra de mantequilla y agregue las nueces picadas, el jarabe de maíz y la vainilla. Revuelva para combinar, luego retire del fuego y reserve.

Derrita 1 barra adicional de mantequilla. Dejar de lado.

Para hacer los panecillos, precalienta el horno a 375 grados. Estire la masa en un rectángulo de 30 x 8 pulgadas. Vierta 1 barra de mantequilla derretida, luego espolvoree azúcar y canela uniformemente sobre la superficie. Comenzando por el otro extremo, enrolle la masa en un rollo largo, rodando hacia usted. Terminarás con un rollo de masa de 30 pulgadas de largo. Con un cuchillo afilado, corte en rodajas finas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Vierta 1/2 a 1 cucharadita de la mezcla de nueces / mantequilla / jarabe en moldes para mini muffins. Coloque los rollos en rodajas en cada molde para muffins, presionando ligeramente para asegurarlos a las nueces de abajo.

Hornee durante 15-18 minutos o hasta que estén doradas. Retire las cacerolas del horno y déjelas enfriar en la cacerola por lo menos 20 minutos. Invierta con cuidado para que los rollos se vuelvan y las nueces se queden pegadas a la parte inferior (¡que ahora son la parte superior!). Si se pegan un poco de nueces en las latas, simplemente extráigalas con una cuchara y vuelva a aplicarlas a los rollos.

Estos son divinos con el café de la mañana.

Estos eran buenos. Fueron muy, muy buenos.



¡Delicioso, de hecho!



Hay una bonita tienda de comestibles llamada Petty's en Tulsa, Oklahoma, y ​​durante años y años han vendido paquetes de panecillos de nueces pequeñas. Cada vez que estoy en el área general, recojo un paquete para que mi esposo y mis hijos lo disfruten en el desayuno al día siguiente. Luego me los como de camino a casa y tiro las pruebas vacías.

Aquí está mi versión casera de las pequeñas maravillas de un bocado. ¡Ninguna de esas molestas tonterías de encontrar un lugar en la ciudad para deshacerse del empaque vacío de qué preocuparse!



Me gusta eso en una receta de mini bollos pegajosos.

PASO 1

Haz una receta a medias de esta masa de rollos de canela.

PASO 2




Derrita una barra de mantequilla en una sartén o cacerola pequeña.


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Eche una taza de nueces pecanas finamente picadas.


Luego agregue una taza de jarabe de maíz. Claro u oscuro, lo que tengas a mano.


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Y un par de cucharaditas de vainilla.


Luego revuélvalos, déjelos burbujear, luego apague el fuego y déjelos a un lado.

PASO 3

Estire la masa en un rectángulo de 30 por 8 pulgadas, en otras palabras, ancho y estrecho. Rocíe mantequilla derretida ...


Y espolvorear un poco de azúcar.


Si cree que ha agregado suficiente azúcar ... agregue un poco más.

Un enfoque sano y maduro, sin duda.


A continuación, espolvorea un poco de canela.


Luego, enróllelo en un rollo limpio y ordenado.

PASO 4

Vierta un poco de la mezcla de nueces en moldes para mini muffins, asegurándose de agregar suficiente almíbar con las nueces.


Luego corte rodajas de 1/2 pulgada y colóquelas, con el lado cortado hacia arriba, en las latas.


Esto parece dos puntos. Lo siento.

que significa cuando ves una mariposa negra

De hecho, parece un páncreas.

De hecho, no importa.


Déjelos reposar durante 15 a 20 minutos aproximadamente.


Hornéalos de 15 a 18 minutos, hasta que estén dorados.


Sáquelos de la sartén y no se caigan en pedazos si se caen algunos pedazos. Simplemente use un cuchillo o una cuchara para volver a pegarlos rápidamente.

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ACTUALIZAR: Según algunos amigos que los han hecho, es más fácil apagarlos si los dejas enfriar en la sartén durante al menos veinte minutos.


Mmm


Mmm


Y mmm. Estos son deliciosos y del tamaño de un bocado, e intente comer solo uno o dos de ellos. No se puede hacer.

¡Disfruten chicos!

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