Tarta de hojaldre de primavera

Spring Puff Pastry Tart



Descubre Su Número De Ángel

Tarta De Hojaldre De Primavera 01 Hojaldre hojaldrado cubierto con queso crema, pesto, espárragos, guisantes y prosciutto. De Erica Kastner de Buttered Side Up. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas25minutos Tiempo Total:0horas40minutos Ingredientes1 hojaldre de hoja entera, descongelado 4 onzas. peso crema de queso para untar 1/3 c. pesto 2/3 c. Queso parmesano recién rallado 1/3 c. Espárragos en rodajas, tamaño de 1 pulgada 1/3 c. Guisantes congelados 3 rebanadas de prosciutto, en pedazos Pimienta al gustoEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 425 ° F.

En una hoja de papel pergamino, enrolle el hojaldre en un rectángulo de 10x15 pulgadas. Moje los bordes con agua y doble más de 3/4 de pulgada de la masa a lo largo de cada borde. Recorta una pequeña cantidad a lo largo de cada borde exterior. Pincha todo el interior del hojaldre con un tenedor. Transfiera la masa, el papel pergamino y todo, a una bandeja para hornear pesada.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno.

Unte la masa horneada con queso crema y pesto. Cubra con queso rallado, luego espárragos, guisantes, jamón serrano y pimienta al gusto. Tenga cuidado con la sal, ya que el queso crema, el pesto, el parmesano y el jamón son bastante salados.

Regrese al horno y hornee hasta que la masa esté bien cocida y los espárragos estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de cortar y comer.

Método para cocinar el hojaldre adaptado de Coley Cooks e idea para la tarta de Zen Can Cook's Spring Pizza.

Si sigue el calendario, la primavera llegó oficialmente el 20 de marzo. Pero la mayoría de los años aquí en el norte de Minnesota, es una especie de risa. Como regla general, todavía hay mucha nieve y clima frío sin muchas esperanzas de que crezcan cosas verdes. Algunos años tenemos suerte y conseguimos un deshielo temprano. Sin embargo, en su mayor parte, tenemos que ver con envidia cómo nuestros amigos del sur publican fotos de su hermoso clima primaveral.



¡Pero eso no significa que no podamos disfrutar de la cocina inspirada en la primavera! De hecho, cambiar la forma en que cocino según el calendario y no el clima hace que este tiempo intermedio sea un poco más llevadero.

Esto Tarta de hojaldre de primavera es una manera maravillosa de marcar el comienzo de la temporada. Tiene algunos sabores frescos y encantadores de los espárragos, el pesto y los guisantes.

Déjame mostrarte cómo está hecho.



los santos del fondo rezan

Aquí está la lista corta de ingredientes: hojaldre (por supuesto), queso crema para untar, parmesano, prosciutto, espárragos, pesto y guisantes congelados. ¡Simple, pero lleno de sabor!

Notas:

  • Si los espárragos son muy gruesos, córtelos por la mitad a lo largo antes de picarlos. Quieres que se pueda cocinar rápidamente en el horno.
  • Usé pesto de rúcula porque es más barato que hacer pesto de albahaca. Pero siéntase libre de usar el tipo que desee.
  • Además, estoy bastante seguro de que podría usar queso crema normal en lugar de la pasta para untar; es más fácil no tener que llevarlo a temperatura ambiente antes de usarlo.

    Comience extendiendo la masa de hojaldre en un trozo de papel pergamino a aproximadamente 10 × 15 pulgadas. Está bien si no puede lograr que se despliegue tan grande.



    A continuación, doble alrededor de 3/4 de pulgada de la masa de hojaldre en cada lado. Me parece que es más fácil si también dobla el papel de pergamino ...

    Y luego despegarlo de la masa de hojaldre. Si eso tiene sentido.

    mejor champú para cabello graso walmart

    A continuación, corte una rodaja fina a lo largo de los bordes de la tarta. Puede guardar estas rebanadas y hornearlas junto con la tarta como un pequeño bocadillo.

    corona de la divina misericordia día 5

    Perfora todo el hojaldre con un tenedor para evitar que se hinche demasiado en el medio.

    Hornee en un horno caliente hasta que comience a tomar un bonito color marrón dorado. Si la masa se hincha demasiado en el medio, simplemente empújela hacia abajo con un tenedor.


    Unte el queso crema untado sobre el hojaldre tibio en cucharadas.

    Agrega el pesto en los espacios entre el queso crema.

    lugar de rodaje cuando llama al corazón


    Espolvorea con queso parmesano.

    Agregue el prosciutto, los espárragos y los guisantes.

    Hornee durante 10 a 15 minutos más, o hasta que la masa esté bien cocida y los espárragos estén tiernos y crujientes.

    Deje que se enfríe lo suficiente para que no se queme la boca al devorarlo. Sirva caliente.

    Ahora, no tienes que detenerte aquí con las combinaciones de sabores. ¡Puede usar este método básico para crear la forma de hojaldre y cubrirlo de muchas maneras diferentes!

    Aqui hay algunas sugerencias:

    ¿Qué puedes usar en lugar de polvo de hornear?
    • salmón ahumado, huevos escalfados, verduras de temporada y salsa holandesa (¡como una tarta de huevos benedictinos!)
    • espinacas, tocino y alcachofas
    • camarones, ajo asado, perejil y limón
    • hongos silvestres, tocino, rúcula y cebollas caramelizadas

      Tengo curiosidad: ¿cómo es la primavera donde vives? ¡Háznoslo saber en los comentarios!


      Método de cocción del hojaldre adaptado de Coley Cooks e idea para la tarta de Zen puede cocinar


      Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación