Smoothies Breakfast
Antes de que nos carguemos con la comida del Super Bowl, tomemos un descanso y tomemos ... un batido.
Mi madre tiene años de experiencia como trabajadora social de oncología y es una gran creyente en la medicina cuerpo-mente. Ella también es, espérelo, una comensal muy saludable, y nunca camina por mi casa el primer día de su visita sin llevar una bolsa de verduras crucíferas y frutas coloridas. Durante su última visita al rancho hace un par de semanas, hizo que mis hijas se engancharan a comer batidos en el desayuno. Ahora son adictos y los hacen con regularidad.
¡Mucho mejor que Cocoa Puffs!
Creo.
No le digas a mi mamá que dije eso.
Aquí hay un batido que hicimos mientras ella estaba aquí.
Arándanos deliciosos.
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Frambuesas deliciosas.
Uvas dulces y suculentas.
Piña fresca cortada.
Fresas preciosas.
Corta la manzana.
Y si. Un poco de plátano. Sigo afirmando que son del diablo, pero diré que si se usa menos de la mitad de un plátano, realmente no puedo detectar el sabor en absoluto.
Use 3/4 de un plátano y es un juego de pelota completamente diferente.
Me estremezco.
Yogur. Cualquier tipo servirá, pero a mi mamá le gustan las cosas griegas. Sin embargo, no puedo comprar yogur griego (todavía) en nuestra tienda de comestibles local, por lo que suelo usar yogur natural sin azúcar en su lugar.
Esto es totalmente opcional, pero si desea tomar el batido para el desayuno, solo agrega un poco más de peso nutricional a la imagen. O puede sustituir la proteína en polvo o cualquier tipo de suplemento en polvo que tenga a mano.
Comience colocando frutas en capas en la licuadora. ¡Ah, y notarás que la fruta no necesita ser perfecta e impecable! Los batidos son una excelente manera de consumir frutas magulladas o golpeadas.
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Capa…
Capa…
Capa. ¡Y deja los tallos en las fresas!
¿Por qué?
Porque mi mamá dijo.
Después de poner toda la fruta en capas en la licuadora (y solo voy a fingir que no veo ese plátano) ...
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Agrega el yogur…
Un poco de leche…
(Nota: puede usar jugo de frutas en lugar de leche en esta etapa, pero me gusta la cremosidad).
Y el polvo, si está usando alguno.
También puede agregar un poco de miel para darle un toque de dulzura adicional si tiene un diente dulce hiperactivo como algunas personas por aquí.
Complete todo con un poco de hielo. Le dará al batido una consistencia más similar a la de un batido y asegurará que esté helado.
Tira la tapa ...
Entonces ¡CUELGUE!
Mantenga sus manos y pies alejados de la licuadora.
Mmm ...
Mmm ...
Mmm
Esta licuadora de buen tamaño, repleta de ingredientes, sirvió para entre cuatro y seis personas.
Este es un batido de frutas puro, y no hay límite para las combinaciones que puede agregar: mangos, moras, duraznos ... la lista continúa. Pero las cosas pueden ponerse realmente interesantes cuando agregas verduras con la fruta. Cualquier cosa, desde espinacas hasta zanahorias, no solo agrega nutrición adicional, sino también algunos resultados de color muy interesantes. ¡Diviértete con eso!
Si eres un aficionado a los batidos, siéntete libre de enumerar tus ingredientes o recetas favoritos aquí en los comentarios.
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Hoy se trata de batidos.
(Mañana, volvemos a las alitas y las pieles de papa. ¡El día del juego casi está aquí!)
Amor,
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