Slow Cooker Mashed Potatoes
Cómo hacer puré de papas en la olla de cocción lenta en lugar de en la estufa. ¡Es mucho más fácil! De Joanne Ozug de Quince espátulas. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:3horas0minutos Tiempo Total:3horas15minutos Ingredientes3 libras Papas Russet, peladas y cortadas en trozos pequeños 1 c. Caldo de pollo (ver nota) 4 cucharadas Mantequilla sin sal; Cortar en palmaditas 1 1/2 cucharadita Sal 1/2 c. Crema agria Cebolletas o cebolletas, para decorar Crema espesa o leche, al gusto (opcional)Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Combine las papas, el caldo de pollo (vea la nota a continuación), la mantequilla y la sal en una olla de cocción lenta. Revuelva, luego cubra y cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas, hasta que las papas estén tiernas y parezcan esponjosas. Triture con un machacador de papas o un tenedor (o póngalos en un exprimidor de papas, para obtener papas súper suaves), luego agregue crema agria, cebolletas o cebolletas, crema espesa o leche, o cualquier ingrediente que desee. ¡Sazone al gusto, luego sirva y disfrute! Nota: Usé caldo de pollo sin sal. Si usa sal completa, reduzca la sal a 1 cucharadita, luego sazone al gusto al final. Si desea omitir el caldo de pollo, sustitúyalo por agua.
Aunque me encanta el puré de papas, siempre he pensado en ellos como algo bastante laborioso de hacer. Pele todas las papas, córtelas en trozos, hierva una olla grande con agua, hierva las papas, escurra las papas en un colador, póngalas todas en un exprimidor de papas, luego mezcle la crema y las golosinas. Todo es simple, pero indudablemente lleva tiempo hacerlos, y de hecho terminé saltándolos por completo el pasado Día de Acción de Gracias y preparé Patatas Gratinadas en su lugar.
En mi eterna búsqueda por usar más mi olla de cocción lenta, en estos días, cuando quiero mi puré de papa, lo hago en la olla de cocción lenta. Corto las papas en trozos, luego las arrojo a la olla de cocción lenta durante unas horas, las trituro con un tenedor y agrego la crema y las golosinas. Eso siente mucho más fácil que la forma anterior en que los hice, y ciertamente hace mucho menos lío. Menos platos siempre es una ganancia extra.
¡Déjame mostrarte cómo hacerlo!
Corte las papas en trozos, luego colóquelas en la olla de cocción lenta junto con el caldo de pollo. Si no desea usar caldo de pollo, puede usar agua en su lugar.
A continuación, agregue el ajo picado y un poco de mantequilla.
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Luego, una cucharadita y media de sal. Las papas siempre deben estar bien condimentadas. Y, por cierto, siempre puedes limitar la sal aquí y sazonar al gusto al final.
Revuelva todos los ingredientes, luego déjelo cocinar a fuego alto durante 3-4 horas hasta que las papas estén tiernas y parezcan esponjosas.
Tritura las papas con un tenedor o un machacador de papas (o si quieres papas súper suaves, pásalas por una batidora), luego agrega lo que quieras a las papas. Agregué 1/2 taza de crema agria, pero puedes agregar queso, crema batida, leche, ¡lo que quieras!
Después de agregar la crema agria, mira cuánto más cremosas son las papas.
Significado del número 215
¡Las patatas ya están listas para servir! Me gusta decorar con cebolletas o cebolletas.
Disfruta y siéntete libre de jugar con los ingredientes como mejor te parezca. ¡Feliz preparación de puré de papas!
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