Sesame Pork Noodle Salad
Los guisantes, los chiles Fresno y las cebolletas se destacan en esta hermosa ensalada de fideos de cerdo con ajonjolí.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4 - 6porciones Tiempo de preparación:0horas45minutos Tiempo total:0horas50minutos Ingredientes1/2 c.
salsa de soja baja en sodio
¿Se puede sustituir el caldo de verduras por caldo de pollo?2 cucharadas
aceite de oliva
2 cucharadasvinagre de vino de arroz
4 cucharaditas
azúcar morena clara empaquetada
1 cucharadaaceite de sésamo tostado
tacos de camote y frijoles negros2 cucharaditas
jengibre fresco picado
2
dientes de ajo picados
oración por un viaje seguro verso de la biblia
Aceite vegetal, para la parrilla
2solomillos de cerdo (2 libras en total)
Sal kosher y pimienta negra, al gusto
3Paquetes de 3 onzas de fideos ramen (paquetes de condimentos, desechados)
8onzas de guisantes, cortados en tercios
1Bolsa de 7 onzas de brotes de soja (3 tazas)
3 c.mezcla de ensalada de col rallada
oración de viaje por carretera4
cebolletas, en rodajas finas
1 1/2 c.cilantro fresco
1Chile Fresno, finamente rebanado (opcional)
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Prepara el aderezo: bate la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre, el azúcar morena, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo en un tazón mediano. Dejar a un lado.
- Precaliente una parrilla a fuego medio alto y engrase las rejillas. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta por ambos lados y ase, volteándola ocasionalmente, hasta que un termómetro insertado en el centro registre 145 ̊, de 17 a 22 minutos.
- Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar y deje reposar 10 minutos, luego corte en rodajas. Coloque en un tazón grande, agregue 1/4 taza del aderezo y mezcle para cubrir.
- Mientras tanto, hierva una olla grande con agua. Agregue el ramen y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando los guisantes durante el último minuto de cocción. Escurre los fideos y las arvejas y pásalas por agua fría.
- Coloque los fideos y los guisantes en un tazón grande. Corta los fideos en trozos más pequeños con unas tijeras de cocina. Agregue los brotes de soja, la mezcla de ensalada de col y el aderezo restante y mezcle. Agregue las cebolletas, el cilantro y el chile (si lo usa) y revuelva nuevamente. Agregue la carne de cerdo y mezcle ligeramente, o sirva la carne de cerdo sobre los fideos.
