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Antes de anunciar los ganadores de Crockpot, y antes de ir a correr las cortinas e intentar volver a dormir después de una noche muy tarde (publicaré sobre mi firma en Seattle el lunes de Confessions) y una mañana muy temprano gracias al bombeo de la zona horaria central. por mis venas, quiero mostrarles algunas fotos de una pequeña reunión a la que asistí ayer en Seattle.

Me reuní con una treintena de blogueros / escritores gastronómicos en el área de Seattle, charlamos e intercambiamos historias de guerra y traté con todas mis fuerzas de quitarle a este bebé de las manos a su mamá.

Desafortunadamente, ella no lo estaba teniendo.



Tendré los blogs y las URL de todos en cuanto me deshaga de esta falta de sueño ...

¿Alguien puede explicarme por qué fue tan fácil para mí subsistir con 45 minutos de sueño cada noche que estaba en la universidad, pero cuando pierdo el sueño ahora siento que el mundo se está acabando?

O solo soy yo?



Fue una gran reunión. Siempre es divertido para los blogueros de comida reunirse. Todos entendemos las luchas de los demás ... la harina en el botón del disparador ... las manchas de mantequilla en la pantalla LCD ... los michelines temblorosos ...

Oh espera.

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Tal vez sea solo yo también.

Necesito hablar por mí mismo de ahora en adelante.

Y de todos modos, tan amable y encantadora como era la gente ...

La comida no era para sacudir un palo. Positivamente divino, cortesía de Muelle 66 de Anthony , un encantador restaurante a unos cien metros de mi hotel.

Entonces, ¿alguien puede explicarme por qué tomé un taxi?

Es cierto. Tomé un taxi. Subí, dije ¿Anthony? 2201 Camino de Alaska ? y cuatro segundos después estábamos allí.

Me sentí un poco perezoso.

Y tonto.

Pero estaba lloviendo y me alegré de no empaparme y no sentirme muy rizado.

De todos modos ... estos. Oh Dios mío. Si Anthony's pudiera congelar rápidamente 700.000 de estos y pasar la noche en nuestro rancho en Oklahoma, estaría muy agradecido.

Aunque no estoy seguro de que la endivia apreciaría demasiado la congelación.

Pero el cangrejo Dungeness. Oh Dios mío. (Me doy cuenta de que ya dije eso).

Esta fue una de las cosas más deliciosas que me he llevado a la boca.

(Foto cortesía de Shauna ) También me vi obligado a comer estas ostras, que sabían a mar.

Ni siquiera puedo comenzar a describir los ingredientes aquí, a excepción de la sustancia triturada de color dorado, que creo que se compone de algún tipo de tubérculo.

No es que importe. Me comí cincuenta de ellos.

Pero luego sacaron los deslizadores de lomo de res ...

Y de repente pensé en casa.

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Y luego me comí cincuenta de ellos también.

El fin.

*Eructar*


GANADORES CROCKPOT

Tendré muchas actualizaciones de Seattle el lunes. Mientras tanto, aquí están los seis ganadores de Crockpot eLumes ...

Y Stephanie O'Dea's Hágalo rápido, cocínelo lento libro de cocina:

N ° 1513 Pat en Indy : Probablemente un 6. Me encantaría tener más recetas y una olla de cocción lenta que funcione muy bien.
#3353 Rita : ¡Tendría que calificar el mío con un gran CERO porque no tengo uno!
#15489 Gina Evans: Probablemente soy un siete. Siempre obtengo excelentes resultados con una olla de barro, pero no la uso tanto en climas cálidos. ¡Mi rompió, así que estoy sin ahora y realmente extraño tener uno!
# 23678 Adán : Un tres. He hecho unas costillas bastante buenas en el CP.
# 25038 Sharon : Yo diría que tengo alrededor de 8. Tengo cuatro ollas de barro de varias formas y tamaños y se sabe que las uso todas el domingo del Super Bowl. Uno es de 1975 y todavía está fuerte. Es un hermoso tono de verde aguacate.
# 34402 Jenney Oh : Me gustaría pensar que soy un 5, pero estoy seguro de que mi esposo diría que soy un 2.

¡Felicidades, ganadores! Póngase en contacto con prizes@thepioneerwoman.com para reclamar sus ollas de barro y libros de cocina.

¡Gracias a todos por participar! Nos vemos el lunes por la mañana para una nueva receta no calórica.

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