Hamburguesas de salchicha y pimientos

Sausage Peppers Burgers

Estas jugosas empanadas se hacen con carne de res y salchichas, luego se cubren con provolone pegajoso y cebollas y pimientos salteados.



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas35minutos Tiempo Total:0horas45minutos Ingredientes2 cucharadas.

aceite de oliva



2

pimientos rojos, en rodajas

1

cebolla grande, rebanada



1 cucharadita

sal kosher, y más al gusto

1 cucharadita

pimienta negra, más más al gusto

3

dientes de ajo, en rodajas



1/2 c.

Salsa de pizza

regalos para hombre de 22 años
2 libras

carne molida (80/20)

1 libra.

salchicha italiana dulce, sin tripa

1/2 cucharadita

salvia molida seca

1/2 cucharadita

Orégano seco

6

rebanadas de queso provolone

6

rollos de sémola, partidos y tostados

Albahaca fresca rasgada, para cubrir

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  1. Precalienta una parrilla a fuego medio. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los pimientos morrones y la cebolla y sazona con una pizca de sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos, de 8 a 10 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto más. Agregue la salsa para pizza y & frac12; taza de agua y cocine a fuego lento hasta que espese pero aún esté picante, aproximadamente 5 minutos. Dejar a un lado y mantener caliente.
  2. Combine la carne de res, la salchicha, la salvia, el orégano y 1 cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande. Mezclar con las manos hasta que esté bien combinado. Forme seis hamburguesas de 1 pulgada de grosor (aproximadamente 4 & frac12; pulgadas de ancho). Sazone las hamburguesas con sal y pimienta.
  3. Asa las hamburguesas hasta que estén bien cocidas, de 6 a 7 minutos por lado; cubra cada uno con una rebanada de queso durante los últimos 1 a 2 minutos y cubra para que se derrita. Sirve las hamburguesas en los panecillos y cubre con los pimientos, la cebolla y la albahaca.
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