Caramelo de vegetales de raíz asados

Roasted Root Vegetable Candy

Corte en dados cualquier combinación de tubérculos y áselos hasta que salga el dulzor natural. Deliciosa y naturalmente dulce. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas40minutos Tiempo Total:0horas55minutos Ingredientes1 Raíz de apio entera, pelada y cortada en cubitos 3 Chirivías enteras, peladas y cortadas en cubitos 6 zanahorias enteras (colores variados si puede encontrarlas), peladas y cortadas en cubitos Otras hortalizas de raíz, peladas y cortadas en cubitos Aceite de oliva, para rociar Sal y pimienta para probarEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Precaliente el horno a 375 grados.

Coloque las verduras cortadas en cubitos en una bandeja para hornear grande y rocíe con aceite de oliva, luego espolvoree con sal y pimienta. Use las manos para mezclar, luego colóquelas en una capa plana sobre la sartén.

Ase durante 30 a 40 minutos o hasta que las verduras estén doradas. Deje enfriar a temperatura ambiente y cómelos como bocadillo, o sírvalos como guarnición con chuletas de cerdo, pollo asado, etc.

Soy un amante de los tubérculos y los tomaré como pueda. Esta es una manera sencilla de disfrutar de una variedad de vegetales de raíz en pequeños bocados (en lugar de hacer puré o en trozos grandes) y se puede comer como refrigerio o como un bonito acompañamiento.



Los llamé dulces no porque agregué azúcar, sino porque adquieren esta encantadora dulzura natural después de ser tostados. Pruébelo y vea a qué me refiero.



Vegetales de raíz para presidente!

Vive la root vegetables!



Las hortalizas de raíz son naturales
Las hortalizas de raíz son buenas
No todo el mundo lo hace
Pero todo el mundo debería ...

Me detendré ahora.




Coge un montón de tubérculos, lo que sea que puedas encontrar. Raíz de apio (el monstruo aterrador que se muestra arriba), zanahorias, chirivías, batatas, colinabos, nabos, etc.


Levanta un taburete y pela las ventosas.


Usé raíz de apio, chirivías ... y estas gloriosas zanahorias multicolores, que son tan bonitas que casi no puedo soportarlas.


Mira esa hermosa, hermosa obra de arte.


Entonces, básicamente, solo quieres cortar en dados o cortar todo en aproximadamente el mismo tamaño.



Tírelos a una sartén y rocíelos con aceite de oliva.


Espolvorea un poco de sal ...


Un poco de pimienta ...


Luego, tírelos con las manos y colóquelos en una sola capa.


Áselas en un horno a 375 grados durante 30 a 40 minutos, o hasta que empiecen a dorarse. Luego sácalos del horno y déjalos a temperatura ambiente.


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Sírvelos en un bol como refrigerio (puedes escurrirlos un poco sobre una toalla de papel si quieres quitarles el exceso de aceite) o como una guarnición deliciosa y colorida (como te mostraré en la receta de mañana).

¡Prueben esto, chicos! Un regalo perfectamente simple. Te encantarán.

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