Patatas Gratinadas con Cebollino y Gruyère

Potatoes Au Gratin With Chives

Este plato cremoso y cursi ofrece un toque adicional de picante de cebolletas y cebolletas. ¡Lo mejor de todo es que todo viene junto en un tazón!

Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6 - 8porciones Tiempo de preparación:0horas20minutos Hora de cocinar:1hora5minutos Tiempo Total:1hora25minutos Ingredientes

Mantequilla salada, para el plato



1 1/3 c.

crema espesa

1/3 c.

leche entera

2 cucharadas.

harina para todo uso

¿Qué se puede usar como sustituto del bicarbonato de sodio?
1 1/2 cucharadita

sal kosher

Pimienta negra al gusto

2 1/2 libras

Papas Russet (aproximadamente 4), peladas y cortadas en trozos de 1/4 de pulgada

1

manojo de cebolletas, recortadas y en rodajas finas

1/3 c.

cebolletas frescas picadas en trozos grandes, y más para cubrir

1 cucharadita

tomillo fresco finamente picado

que hacer en el dia de san valentin
1 1/2 c.

queso gruyere rallado

Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones
  1. Precalienta el horno a 400 °. Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Batir la nata espesa, la leche, la harina, la sal y un poco de pimienta molida en un bol grande hasta que se incorpore la harina. Agregue las papas, las cebolletas, el cebollino y el tomillo y revuelva. Vierta en la fuente para hornear y presione las papas hacia abajo hasta que estén casi sumergidas en la crema.
  2. Cubre el plato con papel aluminio y hornea por 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando hasta que las papas estén tiernas y la salsa se haya reducido y se adhiera a las papas, unos 20 minutos más. Espolvorea el gruyère y continúa horneando hasta que el queso esté dorado y burbujeante, de 5 a 7 minutos más. Cubra con más cebolletas.
Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación