Pesto Pizza Baked Potatoes
Estas papas horneadas con queso y picantes serán su nuevo plato favorito de comida reconfortante.
Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4porciones Tiempo de preparación:0horas25minutos Tiempo Total:1hora15minutos Ingredientes4
papas rojas medianas (de 10 a 12 onzas cada una)
1/4 c.aceite de oliva, y más para las patatas
2dientes de ajo finamente picados
1/2 cucharadita
Orégano seco
1/4 cucharaditaHojuelas de pimienta roja
1/2 cucharaditasal kosher
1 c.
salsa marinara, calentada
1 1/2 c.queso mozzarella rallado de baja humedad
1/4 c.Queso parmesano rallado
1/4 c.queso parmesano
1/4 c.pesto preparado
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones- Precalienta el horno a 400 ̊. Pinche las papas por todas partes con un tenedor, frótelas con un poco de aceite de oliva y hornee en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio hasta que estén tiernas al pincharlas con un cuchillo, aproximadamente 1 hora.
- Cuando las patatas estén casi cocidas, calienta el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue el ajo y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y agregue el orégano, las hojuelas de pimiento rojo y la sal.
- Retire las papas al horno del horno y precaliente el asador. Abre las papas a lo largo; presione los extremos para abrirlos. Regrese a la bandeja para hornear y rocíe con el aceite de ajo. Use un tenedor para machacar el aceite con las papas. Cubra con la salsa marinara y espolvoree con la mozzarella y el parmesano. Ase hasta que el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 2 minutos. Cubra cada papa con una cucharada de pesto.
