Bizcocho perfecto

Perfect Pound Cake

¡Un pastel delicioso y húmedo hecho con la paleta de lima-limón que elijas!

Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:12porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:1hora0minutos Tiempo Total:1hora15minutos Ingredientes3

barras de mantequilla



3 c.

azúcar

5

huevos enteros

1 cucharadita

saborizante de mantequilla

2 cucharaditas

saborizante de limón

3 c.

harina para todo uso

1 c.

Sprite, 7-UP o Sierra Mist

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  1. Precaliente el horno a 325 grados.
  2. Crema de mantequilla. Agregue azúcar, 1 taza a la vez, mezclando después de cada adición. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando después de cada adición. Agregue la mantequilla y los extractos de limón y mezcle bien. Agregue la harina, 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agregue el refresco, luego mezcle hasta que se combinen. Raspe los lados del tazón y luego mezcle brevemente.
  3. Vierta en un molde Bundt engrasado y hornee durante 1 hora a 1 hora y 10 minutos, hasta que la torta ya no esté temblorosa.
  4. Retire el pastel del horno e invierta el molde hasta que se caiga. ¡Cortar y comer!

Este es un bizcocho hermoso, húmedo, sabroso, delicioso, delicioso, feliz ... y contiene pop.

(Pregunta importante: ¿dices pop para describir los refrescos? Lo hago. Traté de resistirme, lo hice ... pero los refrescos son pop por aquí, y está cimentado en mi léxico para siempre).

(Solía ​​decir coca. Ya sea Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi o Fresca, si tuviera ganas de algo gaseoso, siempre decía que necesito una coca cola).

Pero luego los Wranglers entraron en mi vida. Ha sido pop desde entonces.

pioneer woman chocolate pot de creme

Esta es una versión de los viejos pasteles 7-Up que muchos de nosotros disfrutamos en los años setenta, y este no es el primer postre que comparto con ustedes que incorpora pop. ¿Has probado las albóndigas de manzana hechas con Mountain Dew? Si no… no . Son malvados. Y deben ser destruidos.

Este bizcocho también debe ser destruido. ¡Pero no hasta que lo pruebes una vez! Es el favorito de mi hija de diez años. Este es el mejor pastel de toda mi vida, dice.

¡Vea si está de acuerdo!

Necesitarás tres tazas de azúcar ...

Tres barras de mantequilla, ablandada.

Cinco huevos. La temperatura ambiente es la mejor.

3 tazas de harina ...

Y necesitas estos dos aromas: mantequilla y limón.

¡Hacen las cosas realmente deliciosas!

Y necesitas una cosa más.

Necesitas…

Necesitas…

¡Necesitas esto! Bueno, también podrías usar 7-UP. Sierra Mist, si te sientes particularmente nervioso y peligroso.

Sierra Mist siempre saca a relucir la bestia salvaje que hay en mí.

Desafortunadamente para Marlboro Man, todo lo que tenía era Sprite.

Eche la mantequilla en el tazón para mezclar.

sustituya la harina para todo uso por harina de pan

Bátelo hasta que esté esponjoso.

Agrega el azúcar una taza a la vez.

Batir durante unos diez segundos después de cada adición.

A continuación, agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.

Ahora agregue 1 cucharadita de saborizante de mantequilla ...

Y dos cucharaditas del aroma de limón.

¡Estaras contento de haberlo hecho!

Mezcle los extractos, luego agregue la harina, 1 taza a la vez. Mezclar brevemente después de cada adición.

Mide 1 taza de Sprite / 7-UP / Sierra Mist.

Viértelo en el bol con la batidora a fuego lento ...

Y mezcle suavemente hasta que esté todo combinado. Dale un toque al tazón con una espátula de goma, luego mezcla por unos segundos más. ¡Delicioso! Me encanta la masa para pasteles y trato de poner accidentalmente la mayor cantidad posible en mis dedos.

Ahora ... ¡agarra esa sartén Bundt, bebé! Engrasa muy bien. Utilizo spray para hornear, y realmente lo rocío tontamente.

Vierta la masa en la sartén ...

Hornee por 1 hora, o hasta que esté dorado y ya no se mueva.

¡Hola, cariño!

Esto es delicioso, amigos. Absolutamente delicioso. Inviértelo en un plato (deje reposar el pastel, invertido, hasta que finalmente caiga), luego córtelo en rodajas. Sirva solo con una taza de café para un refrigerio del mediodía (o media mañana, para el segundo desayuno), con helado y salsa de frambuesa, o con fresas almibaradas y crema batida. Es un bizcocho versátil y delicioso que agregará un poco de alegría a tu vida.

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¡Disfrutar!

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