Panqueques perfectos

Perfect Pancakes



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Resulta que estoy obsesionado con los panqueques y decidí no descansar hasta que se me ocurriera la receta de panqueques perfecta. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:6porciones Tiempo de preparación:0horas15minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas30minutos Ingredientes3 c. Más 2 cucharadas de harina para pastel 3 cucharadas Levadura en polvo 2 cucharadas. Azúcar 1/2 cucharadita Sal 2 c. Leche 2 huevos grandes enteros 3 cucharaditas Vainilla 4 cucharadas Mantequilla derretida Mantequilla extra Sirope de arce o panquequesEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande.

Mezcle la leche, los huevos y la vainilla en un recipiente aparte.

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo muy suavemente hasta que estén combinados.

Derrita la mantequilla y agréguela a la masa, revolviendo suavemente para combinar. Agregue más leche si es necesario para adelgazar.

Cocine en una sartén engrasada a fuego medio-bajo hasta que se doren. Sirva con una cantidad obscena de mantequilla y almíbar tibio.


Tengo TAN relación de amor y odio con los panqueques en muchos niveles.



1. Yo AMOR como saben los buenos panqueques.
2. Yo ODIO qué buenos panqueques le hacen a mi trasero. Yo los como, crece.
3. Yo AMOR la experiencia de hacer panqueques desde cero, escucharlos chisporrotear mientras los sirvo en una plancha caliente y ver a todos en mi familia reunirse alrededor de la estufa y decirme cuánto me aman.
4. Yo ODIO panqueques masticables, duros y sin sabor.
5. Yo ODIO qué buenos panqueques le hacen a mi trasero. Yo los como, crece.

(¿Ya dije eso?)

Hacer panqueques desde cero es el único camino a seguir. Pero solo hay un problema: los panqueques hechos desde cero a menudo no saben tan bien como los que se preparan con buenas mezclas de caja. solo los de las casas de panqueques. Los panqueques en casa a menudo son demasiado huevos ... o demasiado masticables y duros ... o simplemente demasiado aburridos.



Por suerte para ti, resulta que estoy obsesionado con los panqueques y decidí no descansar hasta que se me ocurriera la receta de panqueques perfecta. Este funciona todo el tiempo, pero tienes que hacer absolutamente todo lo que digo o tu vida se convertirá en una serie de contratiempos y oportunidades perdidas. En serio: debes hacer todo exactamente como lo hago yo, hasta usar pantalones de yoga con agujeros y atarte el cabello grasoso en un nudo en la parte superior de la cabeza para que no cuelgue en la masa.

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¿Okey?

Bueno.




El elenco de personajes: HARINA DE PASTEL (ingrediente esencial), azúcar, levadura en polvo, sal, huevos, leche, vainilla y mantequilla.


Comience echando 3 tazas MÁS 2 cucharadas de harina para pastel en un tazón. DEBE incluir las dos cucharadas soperas de harina o su vida rápidamente se saldrá de control e implosionará y explotará y se desmoronará.

Solo tendrás que confiar en mí en esto.


Agrega 1/2 cucharadita de sal.


Luego agregue 3 cucharadas de levadura en polvo. Debes hacer esto o ...

Oh no importa.


Luego vienen 2 cucharadas de azúcar.


Revuelva la mezcla, luego reserve.


Ahora mezcle 2 tazas de leche ...



2 huevos grandes…


Y 3 cucharaditas de extracto de vainilla.

Debes confiar en la mujer pionera. Por favor, olvídese por un momento de que realmente no tiene idea de lo que está haciendo.


Revuelva la mezcla de leche hasta que los huevos estén batidos y formen parte de la mezcla.


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¡Como esto!


Ahora, aquí está el truco, gente: mientras vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revuélvalos muy suavemente.


La idea aquí es rociar y revolver lo suficientemente lento para que la mezcla esté completamente incorporada cuando dejes de lloviznar.

¿Eh?

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Simplemente no lo golpees, ¿de acuerdo? No lo mezcle hasta morir, la masa debe quedar bastante grumosa.


Luego, coloque 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla en un recipiente apto para microondas.


Y, eh, ponlo en el microondas.


Luego rocíe la mantequilla derretida, revolviendo suavemente mientras rocía.


¡Listo! Recuerde: la masa aún debe tener grumos. Y si todo se alinea bien, debe quedar algo espeso y burbujeante debido al polvo de hornear. ¡No lo diluyas! Es el espeso burbujeo lo que hará que los panqueques sean ligeros y esponjosos.


Mientras tanto, calienta la plancha o sartén. Por lo general, mantengo el fuego justo por debajo de medio-bajo, más alto que eso y los panqueques se dorarán demasiado.


Cuando la plancha esté caliente, eres más que bienvenido a untar la superficie con mantequilla. Pero prefiero simplemente agarrar la lata de aerosol de canola y terminar el día.

Tengo hambre de panqueques.


Utilizo una medida de 1/4 de taza para verter la masa en la plancha. Me gusta el tamaño


Déjelos cocinar por un lado hasta que se formen burbujas y estallen.


(Ahora hay cinco personas reunidas alrededor de la estufa, tirando de mi falda. Y una de ellas mide seis pies de altura).

como cocinar un lomo entero

(Y espera, no llevo falda).


Le dirá qué…


Voy a dejar de hablar ahora.





Porque realmente ...


No hay nada más que pueda decirse. Nada.


Excepto esto:

Haz estos panqueques hoy .

Solo asegúrate de hacer todo exactamente como te dije. Especialmente los pantalones de yoga.

Amor,
Mujer pionera

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