Helado de menta

Peppermint Ice Cream

Delicioso, delicioso, ¡perfecto para Navidad! Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:8porciones Tiempo de preparación:1día0horas0minutos Hora de cocinar:0horas0minutos Tiempo Total:1día0horas0minutos Ingredientes3 c. Mitad y mitad 2 c. Azúcar 1 cucharadita Vainilla 8 yemas de huevo grandes enteras 3 c. Crema espesa 1/2 c. Caramelos de menta triturados o mentas de los Andes picadasEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Vierta la mitad y la mitad en una cacerola pesada. Agregue el azúcar y revuelva para combinar. Lleve la mezcla a fuego lento a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo hasta que adquieran un color amarillo claro. Templar las yemas de huevo rociando lentamente en aproximadamente 2 tazas de la mezcla caliente mitad y mitad mientras bate rápidamente. Vierta la mezcla de yema de huevo templada en la cacerola, batiendo suavemente mientras la agrega. Cocine a fuego lento hasta que espese mucho, de 5 a 7 minutos más.

Vierta la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón mediano, presionando con una cuchara o espátula para forzarla suavemente. Vierta la crema espesa, luego revuelva para combinar. Agrega la vainilla. Cubre y refrigera esta mezcla hasta que esté totalmente fría.

Congele la mezcla en una máquina para hacer helados según sus instrucciones. Una vez completado el ciclo, agregue las mentas picadas o las mentas Andes e inmediatamente transfiéralas a un recipiente para congelar y colóquelas en el congelador. Un par de horas después, abre el recipiente y revuelve nuevamente para asegurarte de que los dulces estén distribuidos.

Congele por otras 24 horas o hasta que se congele duro y sólido.

Me encanta hacer helados caseros. Es una de mis vocaciones en la vida. Sin embargo, durante años y años utilicé una vieja máquina de hacer helados de madera que requería que se empaquetaran los bordes con hielo y sal de roca. Me funcionó bien y trajo muchas calorías y gramos de grasa a mi vida. Fue mi amigo y compañero.



Aunque fue ruidoso. Tan, tan fuerte. Me puso nervioso y nervioso. Y requirió mucho cuidado de niños: llenar más hielo, espolvorear más sal, deshacerlo cuando se atascaba. Así que cuando mi vieja y confiable máquina se me acabó hace unos meses, decidí lanzarme por una de esas heladeras sofisticadas, de esas que no requieren hielo. Del tipo que solo requiere girar una perilla.



Ha cambiado por completo el curso de mi vida. Soy un tonto haciendo helados.

Más tarde esta mañana presentaré y regalaré la máquina de helado en PW Home and Garden. Por ahora, sin embargo, aquí hay dos helados para las fiestas, los cuales comienzan con la misma receta básica de helado. ¡Son divinos!



El elenco de personajes: crema espesa, mitad y mitad, azúcar, yemas de huevo y caramelo de menta de su elección: menta o mentas de los Andes.


Agregue la mitad y mitad a una cacerola ...




Y agregue una taza de azúcar. Revuelva y caliéntelo a fuego medio. Deja esto a un lado.


qué comprarle a alguien para su 50 cumpleaños

Agregue las yemas de huevo a una batidora (o simplemente puede batirlas en un tazón).


Y agregue una taza de azúcar aquí también.

Número de ángel 2002


Batir hasta que las yemas sean de color amarillo claro.


Recupere una pequeña cantidad de la mezcla tibia mitad y mitad / azúcar ...


Y rocíe muy lentamente la mezcla caliente en la mezcla de yema de huevo mientras la batidora está a velocidad media-baja. Luego repita esto un par de veces más. Esto templa la mezcla de yema de huevo para que cuando la agregue a la cacerola en un minuto, no se revuelva.


Después de templar la mezcla de huevo, viértala en la cacerola con la mezcla mitad y mitad. Agrega la vainilla.


Cocine a fuego lento esta mezcla a fuego lento durante 5 a 7 minutos, o hasta que se vuelva agradable y espesa.


Después de que esté espesa, vierta la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón ...


Luego, para colmo de males, agregue un poco de crema espesa al tazón. Dios mío, me encantan los helados caseros.


Ahora cubra este delicioso brebaje con una envoltura de plástico y refrigérelo hasta que esté frío, un par de horas más o menos.


Cuando esté completamente frío, viértalo en su máquina para hacer helados y congélelo de acuerdo con sus instrucciones.

niño jesús de praga novena

( Alerta: Voy a regalar tres de estos encantos en PW Home and Garden. ¡Acércate y participa si quieres uno!)


Mientras el helado se está congelando, arroja algunos caramelos de menta en un ziploc y golpéalos como locos.


Saqué los trozos más grandes aquí por respeto al trabajo dental de aquellos que podrían comer esto.

Es el tipo de chica que soy.


Puedo saber cuándo la heladera se acerca al final de su ciclo porque comienza a trabajar más duro para batir la mezcla ahora espesa. ¡Ahí es cuando arrojo los dulces para dejar que la máquina revuelva!

significado de 1234

Soy perezoso.


O puede verter el helado recién congelado en un tazón y agregar los dulces. ¡Cualquiera que funcione!


Una vez que hayas agregado los dulces, transfiere el helado a un recipiente para congelar y mételo en el congelador durante al menos 24 horas. Pero aproximadamente 2 horas después de colocarlo en el refrigerador, abra el recipiente y revuélvalo nuevamente para asegurarse de que los dulces no se depositen en el fondo del recipiente. Regréselo al congelador y continúe congelándolo hasta que esté duro.


¡Puedes hacer otro lote con mentas Andes!


Solo córtalos ...


Y agréguelos al helado al final de la etapa de la heladera.


Gracia divina. Mmm


Luego, transfiéralo a un contenedor congelador ...


Luego pega la tapa y deja que se congele hasta que esté dura.


Aquí está la menta. Tan delicioso. Pero fíjense, esto no había estado en el congelador el tiempo suficiente para que se congelara.

No podía esperar, hombre.


La versión de menta de los Andes, por otro lado, se había congelado durante un par de días.


Poifect!

105 número angelical

Estos son divertidos helados navideños, muchachos, y pueden comerlos solos o emparedados entre galletas de chocolate. ¡Diviértete con ellos!

Aquí está el práctico imprimible:

Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación