Pasta Alfredo con brócoli en una olla

One Pot Broccoli Alfredo Pasta

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Este es un plato fácil de una olla. ¡Cocínelo todo en una sartén grande y tendrá la cena en la mesa en menos de 30 minutos! De Julie Deily de The Little Kitchen. Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:5porciones Tiempo de preparación:0horas30minutos Hora de cocinar:0horas15minutos Tiempo Total:0horas45minutos Ingredientes1 libra. Pasta Penne, Cruda 6 dientes de ajo, pelados y picados 1 cucharadita Sal 1/4 cucharadita Pimienta negra 1 cucharada. Aceite de oliva 4 c. Agua 1 cabeza de brócoli, recortado y cortado en cogollos del tamaño de un bocado 4 cucharadas Mantequilla sin sal 1 c. Crema espesa 3/4 c. Queso parmesano rallado y más para servirEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Agregue la pasta, el ajo, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el agua en una sartén grande. Lleva la cacerola a ebullición a fuego alto. Cocine la pasta, revolviendo constantemente, de 5 a 6 minutos.

Agregue el brócoli y la mantequilla y cocine, revolviendo constantemente durante otros 2 a 3 minutos. Baje el fuego a bajo y mezcle bien. Agregue la crema espesa y el queso parmesano y cocine por otros 3 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva con más queso si lo desea.

Me encantan los platos de pasta en una olla. De hecho, compartí uno con champiñones y espárragos hace unos meses. Solo tienes que limpiar una sartén, una tabla de cortar, tu cuchillo y un par de tazones de preparación. Por eso me encantan estas comidas. No solo eso, ¡lleva menos de 30 minutos tener la cena en la mesa!



Desde que probé platos de pasta en una olla, he querido probar una versión con salsa Alfredo. Tan cremosa y cursi, ¡creo que la salsa Alfredo es mi favorita! ¿Y usted?



Déjame mostrarte cómo hago esta receta. Corta el brócoli en trozos pequeños. Al cortarlos, trato de imaginarme cada uno en el extremo de mi tenedor; si encaja con un trozo de pasta, el tamaño es el correcto.

Coloque la pasta cruda en la sartén junto con el ajo, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el agua.



Lleva el agua a ebullición. Después de que comience a hervir, configure el temporizador en 5 minutos. Cocine la pasta durante ese tiempo, mezclando constantemente.

Luego agregue brócoli ...

Y la mantequilla. Cocine por otros 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente.



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Ponga el fuego a bajo, luego agregue la crema espesa ...

Y el queso parmesano. Mezclar bien.

Cocine por otros 3 minutos, mezclando el queso y la crema espesa por toda la pasta. Agrega más sal y pimienta al gusto.

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Sirve con mucho queso parmesano.

¡Es tan bueno! Sé que te encantará. Y es maravilloso para el almuerzo del día siguiente. ¡Me encanta cuando un gran plato funciona aún mejor como sobras!

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