Tostada Francesa Crujiente Rellena De Nutella Con Bayas

Nutella Stuffed Crunchy French Toast With Berries

¡El día de San Valentín ya casi está aquí! ¿Y qué mejor manera de decirle a alguien que lo amas que prepararle el desayuno en la cama? El Día de San Valentín está designado para sus seres queridos. Así que es un buen momento para ir más allá del mismo desayuno de siempre. El desayuno de San Valentín debe ser especial. Tiene que decirle a la persona que amas que eres todo suave y pegajoso por dentro para él. Y la tostada francesa rellena de Nutella es la manera perfecta de decirlo.

Tiendo a preferir un desayuno sabroso, como tocino, huevos y patatas. Pero me dan un poco las rodillas por las tostadas francesas. Y esta tostada francesa seguramente debilitará las rodillas a cualquiera. Seamos honestos, es casi como hacer trampa, porque Nutella es increíble por sí sola. Pero repartido entre dos rebanadas de tostada francesa crujiente, se vuelve alucinante. Vamos a analizarlo, ¿de acuerdo?

Me refiero a rebanadas gruesas de pan brioche dulce, dragadas en una natilla de limón, cubiertas con hojuelas de maíz trituradas y fritas hasta que estén crujientes. Seguido de una deliciosa extensión de Nutella entre esas rebanadas crujientes, y cubierto con crema batida de vainilla y bayas. Es más o menos una fiesta de amor en un plato. Y prácticamente garantizará una pequeña fiesta de amor del Día de San Valentín con esa persona especial.

Lo que me encanta de las recetas de tostadas francesas como esta es que básicamente te sirven un postre para el desayuno. ¿Quién no quiere postre para el desayuno? Después de todo, se me conoce por empezar mi mañana de vez en cuando con un trozo de pastel sobrante y una taza de café. Con un lado de remordimiento. Pero el Día de San Valentín es especial, y ahora tengo la oportunidad de comer mi pastel matutino y comérmelo también. Libre de culpa.