Barras de mantequilla de maní sin hornear

No Bake Peanut Butter Bars

¡Un postre súper simple que usa principalmente ingredientes de despensa! ¡Una excelente manera de satisfacer a los golosos!

Para la cobertura: en un baño maría o en un microondas, derrita las chispas de chocolate y la mantequilla de maní cremosa. Deja enfriar por un par de minutos mientras haces las barras.

Para las barras: Engrase una sartén de 9 por 13 pulgadas con un poco de mantequilla. Con una batidora eléctrica de pie o de mano, mezcle la mantequilla y la mantequilla de maní en trozos hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo una taza a la vez.

Agregue las obleas de vainilla a un procesador de alimentos y procese hasta que estén en migas. Luego agregue las migas y las mini chispas de chocolate a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle hasta que estén combinados. Extiéndalo uniformemente en la sartén con mantequilla y reserve.

Vierta la cobertura sobre la base. Extiéndalo uniformemente y espolvoree sobre los cacahuetes picados. Refrigere durante al menos 1 hora, luego córtelo en 20 barras.

Manténgase refrigerado, ya que las barras y el chocolate se ablandarán a temperatura ambiente.

Los hice en un episodio reciente de mi programa de Food Network, ¡y son demasiado sabrosos para expresarlos con palabras! Son una barra súper simple sin hornear que usa principalmente ingredientes de la despensa, y son un gran placer para tener en el refrigerador para bocadillos después de la escuela ... o, en mi caso, bocadillos después del desayuno.

Pero ese es más mi problema que el tuyo.

Primero, ¡prepare la cobertura de mantequilla de maní y chocolate! Ponga unas chispas de chocolate en un bol con un poco de mantequilla de maní cremosa ...

Caliéntalo en el microondas durante uno o dos minutos ...

Luego revuélvalo hasta que esté suave, sedoso y tenga ganas de sumergirse y nadar. ¡Deje esto a un lado para que se enfríe un poco mientras bate la mezcla de la barra!

Eche una caja de obleas de vainilla en el tazón de un procesador de alimentos (o una bolsa ziploc grande) ...

Y pulverizarlos en migajas finas. Cuando los hice en el programa, mantuve las migas un poco gruesas, ¡y eso también es delicioso! Deja las migas a un lado por un minuto ...

Luego, arroje 2 barras de mantequilla suave y agradable en el tazón de una batidora.

Agregue una taza de mantequilla de maní gruesa ...

Y mézclalo hasta que esté suave.

Luego agregue azúcar en polvo ...

Mézclalo de nuevo hasta que quede suave ...

Luego agrega las migas ...

¡Y una bolsa de mini chispas de chocolate!

Luego mézclalo hasta que las migas y las chispas de chocolate apenas se unan.

Unte con mantequilla un plato de 9 x 13 pulgadas y vierta la mezcla directamente en ...

Luego presiónalo con una cuchara o espátula ...

Hasta que esté en una capa agradable y uniforme.

Luego, lo adivinaste, vierte la mezcla de chocolate y mantequilla de maní por toda la parte superior ...

Y extiéndalo en una capa fina, hasta que cubra hasta la última miga.

Tritura unos cacahuetes ... (¡o pretzels!) ...

Luego espolvoréalos ...

¡Por todos lados!

Oh, mmm. Doble mmm. ¡Triple mmm!

que significa 707 espiritualmente

Pero todavía no puedes comerlos. Tienes que meter la sartén en la nevera para colocar la cobertura de chocolate y las barras. ¡Solo una hora o dos! ¡La paciencia es una virtud!

Una vez que estén listos, puede cortarlos en cuadrados.

Y sírvelos.

Estos son tan buenos amigos. Córtelos en grande, córtelos en pequeño ... ¡y disfrute de cada bocado!